第64章 推销员 (第4/11页)
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，目前几个老字号专门做西瓜酱的并没有。
说来说去，西瓜酱是一个巧宗。
如果能用西瓜酱来代替芝麻酱吃炸酱面，那就更好了。
于是这天，顾舜华煮了面条，把面条用凉水过一个凉透心，之后浇上了这炒西瓜酱，又加了切丝黄瓜等面码，自己尝了尝，面条韧性十足，西瓜酱的香全都被那爆炒给激出来了，弥漫在舌尖，是这个清汤寡水的年代少有的香。
家里人尝了后，也都说好吃，芝麻酱当然是好，但那个东西得要票啊，谁家票也不是大风刮下来的，这西瓜酱自己想办法弄来的，就好多了。
顾全福尝了后，也点头：“这个味儿好，吃凉面或者拍黄瓜都行，等冬天的时候，稍微炒炒，用来涮火锅也合适。”
顾全福在这方面也是行家了，他说行，那自然是行，顾舜华当即取来了西瓜酱，给大杂院里各家都分一些，这个不像清酱肉，那个贵，这个便宜，所以这个分起来没什么负担，大家伙一人那么一勺，都尝尝味道。
大家伙都习惯吃面酱和炸面酱，还没吃过这西瓜酱。要知道大部分北京人，特别是老人家，都吃个讲究吃个传统，不能乱了规矩，所以乍看到红彤彤的酱，倒是有点不习惯。
不过当然不会却了人一片好心，也都收了。
倒是间壁儿的霍婶，早闻到顾舜华家里飘出来的香，那种带一点点辣咸的鲜香，被葱花蒜瓣片爆过，闻着就是能让人不自觉流口水，她早就馋了，现在正好自己试试。
一家做了，两家做了，做了后浇在面条上，眼看着那白生生的煮面条被炸面酱裹上，可真是够味。
于是也就是一两天的功夫，各家陆续飘出来煎炸西瓜酱的香味，当然也有些舍不得油的，就这么直接吃，倒是也不错，用他们的话说“还有点西瓜的鲜味儿呢”！
一时大家喜欢这炸面酱喜欢得不得了，都夸这个一个好东西，当然也有老太太摇着扇子叹气：“有了这西瓜酱，我们家小子平白多吃了一碗面条，供不起了！”
这听得大家哈哈大笑，都开玩笑说你家小子长得瘦，也该多吃点了！
大家吃完了那一勺后，自然也有人问起来价格。
顾舜华已经算过了，这一批西瓜酱的成本大概是五十块钱，一百多斤西瓜做出来不到三百斤的西瓜酱，这样即使算上房租，本钱也就是不到两毛钱。
她估摸着，自己这个西瓜酱不要票，可以大致卖五毛钱一斤，这样折腾一圈，估计能挣九十块。
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