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这话不仅仅是大家伙听见了,连崩爆米花的师傅都听见了,然后赶忙喊,“老婆子,来活了,这个小闺女要米花糖。”本来在后面坐着的一个大妈立刻收拾了一下走了过来。
“小姑娘,做多少?”
“一锅的,半锅小米,半锅大米,掺起来。”
“这么多,可不便宜。”
“我知道,谁让你们一年就来一趟呢。”
米花糖和切糕很像,切糕用的是葡萄糖浆和坚果,米花糖用的是爆米花和麦芽糖浆,切糕为了口感要死命压一下,米花糖不能压,一压就扁了。“小闺女,要多少糖?”
“少一点,能成型就行。”
“要做米花糖的往前靠靠了,熬糖不容易,咱争取一次出来。”结果没有任何人动,原因无他,米花糖太贵了,有这钱还不如去供销社买糖果呢。
像赵鑫这种一个人三份的是绝无仅有的,大部分人都是几家人一锅,就连吴烨他妈都和梁拉娣合伙凑了一锅。同样里面排队的还有一大妈,也怪不容易的,自己出钱,出粮,还得自己排队,大概还落不到自己肚子里。
自从姜玉柱来到院子里之后,和易中海的关系立刻变得非常好,一大妈弄得这些,要供给贾家,姜家,后院的聋老太太,剩下的才是他们家的,而他们家又要优先供应易中海,所以她极有可能就是白忙一场,最后落个尝尝味拉倒。由于赵鑫要做米花糖,所以,自然不让他往里面加糖精,倒不是觉得糖精钠不是好东西,而是没有必要,赵鑫又不缺甜口的东西。正好师傅也不想加,现在的糖精钠可是进口产品,价格贵的很,甚至你不说他都不想给你加。
大家一般就是在院里凑好了搭子,派一个人出来,但是也有那种临时出来凑搭子的,不过这种临时出来凑搭子的基本上都是人品多少有点问题的,在大院里凑不齐,只能出来自己碰碰运气。但是这些人也都是一样的人,所以这样出来的组合,也没法说,就比如这一组,很明显就是全是非常鸡贼的人,所有人的大米全都是籼米粗大米不说,甚至还有碎米。万幸这些人也知道,干这活的大米不能水洗,否则这些人说不定敢放水里煮一煮。玉米粒是细粮,粳米是细粮,但是粗大米,就是粗粮,便宜好多呢。但是籼米并不适合干这活。
现场有几个孩子,但是除了棒梗之外,人家都是也要崩的,干这活,有个坏处,前面的人出来了,你或多或少的得给人家孩子点,否则面上过不去,赵鑫手里也有前面三家给的一把,毕竟她也是个孩子。崩爆米花的师