第35章 (第3/3页)
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“因为我们的客群定位，是相当明显的，对于我们自身的优势定位也很清晰。”
“现在，只差这最后一步，就可以进入第二个流程阶段了。”
李杨边说，苏薇嫣不住的点头，时不时的还会插上几句话，往往都能够戳中重点核心。这个现象，让李杨和洛晴秋的心头，都有一丝欣喜。
做餐饮这个业态，一旦定下了战略，那么接下来最重要的部分是什么？
开荒！
开荒的过程，跟女人生孩子没有任何区别，是相当痛苦、繁琐、细心的。
设计、装修、前厅硬件、后厨硬件、人力资源、供应链、调试菜品、广告营销、试营业等等一系列的事情，全部都需要这个开荒的人来操心。大到一台上十万的设备，小到一根客人使用的牙签，都需要亲自操作。
如果说，是一家单店，问题还少一些。可是如果是冲着连锁去的，那么在第一家店的时候，还必须要在开始就要形成自己的体系雏形，以便于后面的开荒更加流程化、标准化、简单化，这就更加繁琐了。
“你们，觉得我可以么？”
苏薇嫣这美丽的外貌之下，是一颗火爆的心，然而刚刚听了两人的描述之后，反而对自己没有了信心。
因为，只有她这种专业的人才会明白，看似相通的餐饮酒店行业，里面的区别简直太大了。
“欢迎你的加入！”
“欢迎！”
李杨和洛晴秋，将手中的杯子举了起来，与苏薇嫣的杯子碰到了一起。
一个李杨商业帝国之初的专业铁三角，就此成型。
