第76章 剁辣椒与油辣椒 (第2/3页)
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肯定是够了。
她教苏圆洗干净辣椒沥干水,想用破壁机把辣椒搅碎备用。
结果苏圆在听到苏悠说用刀剁碎的会更加好吃时,拒绝了……
苏悠劝说无果。
于是苏圆自己就拿着刀剁辣椒。
结果可想而知,剁了辣椒的手火辣辣的不说,她还拿手背去抹眼泪。
整个下午苏圆这个倒霉蛋都是在哭唧唧中度过的。
搞的苏悠看着苏圆眼睛被辣的都有点肿,实在是看不下去了,只能无奈的把她那一份也一并做了。
剁辣椒其实很容易做的,辣椒剁碎,一斤辣椒大概放一两盐密封保存就行。
虽然会很咸,但是保存时间真的很久,特别是必要的时候剁辣椒也可以充当盐使用。
在密封保存之前,在剁辣椒最上面倒上一点油封口。
就算是制成了。
油辣椒就会麻烦一些,需要晒干,在磨碎最后在炒制。
想起油辣椒,苏悠的思绪仿佛又回到了与王甜甜刚出来工作的第一年。
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当时王甜甜在一家小型的幼儿园当保育老师,每个月工资1000块。
周一到周五上班期间幼儿园是包吃的,但是幼儿园老师的伙食都是跟小孩子吃的一样的,没有辣椒的饭菜。
偏偏王甜甜又格外喜欢吃辣。
苏悠则是在一家餐馆后厨当帮工,因为当时只有16岁是未成年,餐馆老板原本是不要苏悠的。
是苏悠求着老板收留才让她在后厨帮忙洗菜洗碗打下手。
每个月工资2000块,不包吃住。
她跟王甜甜就合租了一间单间带厨卫的房子。
每个月房租就要600块。
两个人为了省钱,王甜甜每天晚上下班回家都会把她那一份饭菜带回来。
因为她比苏悠先下班,回家后在煮一点米饭,就着她带回来的那一碗没有辣椒的饭菜两个人一起吃。
苏悠知道王甜甜爱吃辣,就跟餐馆负责炒菜的李叔叔讨要了一点油辣椒回去给王甜甜吃。
结果王甜甜一吃就上瘾了……
之后王甜甜就开始撒娇卖萌的变着花样求苏悠:
“小悠,姐姐的好悠悠,求你了,再去要点油辣椒回来吧,没有辣椒真的吃不下饭啊,小悠悠,你就可怜可怜我吧……”
“小悠悠,我没有辣椒就要