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的薯条在空中翻滚跳跃,每一面都把调味料的香气吸得足足的。
收火之前再来点鸡粉增香。
其实加味精是一样的,但由于干煸菜没有汁水,味精的颗粒感不太好化开,所以优先使用鸡粉。
鸡粉裹匀关火,齐活!
“来,第二道宵夜菜好了,中式炸薯条尝尝看。”
“太好了,我们这边豌豆也剪的差不多了,老板你看,都是按你要求两头开口方便盐水入味。”
“行,中场休息一会,我们先吃一部分,剩下的两个菜很简单。”
几人放下手头工作。
面前整整超级一大锅中式炸薯条,这要放在快餐店里基本属于10人份以上。
这要全部吃完恐怕要躺着出去…
一根根金灿灿的薯条,眯起眼睛看就像一片丰收的麦穗田一样,夹杂的花椒与葱花,就像带着红绿帽子的小朋友在麦田里玩耍穿梭。
油炸香、土豆焦香、花椒的麻辣香以及葱花的辛香,每一次吸入复合香味,都感觉呼吸道痒痒的…
几人随意抓起一把薯条就往嘴里送去,焦脆的外皮一咬破,里面软糯的淀粉香味便冒了出来。
个别薯条两端被炸至焦黄,那口感咬在嘴里嘎嘣脆,跟锅巴似得…
就在几人享受宵夜之际,走廊外响起嗒嗒的走路声,步伐声越来越快,听上去像是工装皮靴发出来的。
“谁在厨房里面?”
一名身穿制服的戴眼镜小哥出现在众人眼前,他皮肤黝黑,手中的电筒四处乱照。
“是我,我住顶楼的总统套房,刚下来借用下厨房。”
眼镜哥认出叶凡,虽然自己是兼职夜班巡逻,但经理告诉过他,叶凡是酒店的贵宾,要是遇见千万不可怠慢。
“叶先生,是您呀,您好,那没事了…”
恰在此时,阵阵电流嘈杂声传来。
是眼镜哥胸前的对讲机响了,
“实习生…实习生…你那边情况怎么样…怎么好长时间没动静了?”
叶凡对他眨眨眼并做了个嘘声的手势。
眼镜哥相当聪明,大概领会了叶凡的意思,立马扭头按响对讲机:“报告,我这边一切正常,刚才只是走神了而已。”
“你小子第一次值夜班机灵点,别忘了用手环在各个打卡机上打卡。”
结束通话。
叶凡挥手让眼镜哥过来,他刚才之所以不让眼镜哥伸张,就是怕