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走向公交站台,回到临江别墅时,腊猪脚已经出锅了,刘妈正在将炖烂的猪脚从电高压锅里盛出。 腊猪脚是和黄豆一起炖的,汤汁粘稠,香味浓郁。 腊腊脚经过农家大婶的巧手,用烟熏和时间的发酵,使它的味道和新鲜的猪脚是完全不同的香味。 时珩顿住了脚步,很独特的香味,像很久以前记忆里的味道。 小时候家里穷,但冬至那天,妈妈总会买一只猪脚,裹上盐巴和各种香料腌一晚之后,用松柏叶和果木炭熏烤,然后再挂在厨房的通风口,等到过年的时候再洗干净和黄豆一起炖,然后天黑的时候听着外头的鞭炮声,一家人围着围炉热热闹闹享用它。 时珩停在原地,用力吸了吸鼻子,真的是记忆里一模一样的味道,是妈妈去世之后,他再也没有闻过的味道。 苏沐琛站在厨房里目光炯炯的看着刚出锅的腊猪脚,口水都差点没流出来,他道:“真的好香啊!要是下一次还有机会去时珩老家,一定要去隔壁婶子家一趟。” 他早饭没吃,吃中饭时又在睡觉,这个时候已经很饿了,刘妈在盛饭,苏沐琛便准备帮忙把汤端向餐厅。 刚出锅的猪脚浓汤还在碗里沸腾,奶白色的厚陶瓷汤碗刚开始并不烫,所以苏沐琛没带手套,可不过几秒,温热的碗边就烫得让人难以忍受。 苏沐琛被烫得龇牙咧嘴,这个时候豪宅的坏处就显现出来了,为什么厨房和餐厅要隔这么远,他在考虑是自己的手重要,还是腊猪脚重要时,旁边很合时宜的伸过来一双手,接过了他的烫手山芋,端着那碗猪脚汤飞快走向餐厅。 猪脚汤终于有惊无险地摆在了餐桌上,时珩回头看向跟过来的苏沐琛:“你的手没事吧?” 苏沐琛愣了一下,没想到他竟然还会先问自己有事没事,连忙摇头:“我没事,你呢,你烫到了没有。” “没有。”时珩摇头。 “菜上齐了,吃饭。”刘妈端着饭过来了,她把碗递给苏沐琛,笑眯眯道:“早上急匆匆出了门,早餐都没吃,中午也没吃,这会饿了吧?” “嗯嗯,快要饿疯了。”苏沐琛点头,一下就夹起一块炖得糯糯粉粉的猪脚。 “你早上那么急跑出门是去干什么?” 说起早上的事,苏沐琛又来了兴趣:“赵起今天当爸爸了,他说宝宝出生第一眼看谁像谁,他不想宝宝的眼睛像他,所以叫我去当第一个抱宝宝的人。虽然是迷信吧,但是我觉得挺好玩的,所以我就去了。”