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孙茂山和孙茂茂见她有正事便起身告辞,元瑶十分感激:“改日再登门道谢,大?少和妙妙慢走。”
送走两人之后,元瑶和董大?庆再次上了二楼,这一次,两边都拿出了十二分的诚意?来。
由董大?庆先说?:“元掌柜,你上次粗略说?的那个合作方?案我?回家之后思考了一下,补充了几点,我?们讨论讨论。”
元瑶点头:“您说?。”
“一,关于卤味的代理销售,我?同意?你说?的卤料包的形式,这样的话对你对我?来说?都方?便,但是呢,我?也有个条件,那便是我?代理你家的卤味之后,这青山县便不能?再有第三家代理了。”
元瑶点头:“这个是自然。”
她把卤味给周春娘做的时候就想过,这青山县连她最?多不能?超过三家,再多,便是过犹不及了。
董大?庆见她答应的爽快,点了点头:“那第二点呢,也是收到卤味的启发,冷吃如果?还没有人和元掌柜合作的话,我?想成为这个独家的代理商,除了醉仙楼,不能?再有第二家,当然,我?既然想当独家,这个相应的价格我?也愿意?多一点,总不能?什么都想占,这一点元掌柜大?可放心。”
元瑶笑了:“董掌柜大?气,您愿意?这样我?自然没有二话说?的,还给我?也省事了,醉仙楼已经是这青山县最?好的合作伙伴了,我?自然也没有必要再去寻找第三家。”
董大?庆笑道:“好好好,不过这样一来的话,咱们这个冷吃的系列,有没有办法也做出什么料包来呢?
元掌柜你看啊,这卤味有卤料包,冷吃的话如果?全都由你来做,这个量我?觉得是肯定上不去的,您觉得呢?”
其实董大?庆说?的这一点,元瑶也想过,可是现在?这个阶段她还真的没有研究出来,因为卤肉的做法其实非常的固定,主要的差别是卤料包。可是这冷吃,各样都有各样的做法和香料,就练油、辣椒的配比也是完全不同的。
这要怎么做?
元瑶明显有些为难。
董大?庆也不是喜欢为难人的主儿,道:“其实我?昨日回去和我?家厨子商量了一下,他?说?他?或许有个好点的法子,那就是分开?装。徐猛这个人你别小瞧,从前也是摆摊慢慢做起来的,一开?始的时候卖麻辣拌,就是凉菜,油、辣椒、醋之类的拌在?一起,我?那时候就喜欢吃,因为那时候穷啊,吃饭都图个快速简单,这样的最?便宜对吧,而且啊还可以带走,这