第60章 底锅 (第2/3页)
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李晟知道宋鏖爱棋如命，两人也因为这共同的爱好，多了很多共同语言。
宋鏖听罢，果然大喜，忙招手道：“快将我那副新得的象牙棋盘拿来。”随即将衣服下摆帅气的一撩，端坐在桌前笑道：“今天咱们好好的杀几局，看我不杀得你片甲不留。”
这时李晟已经恢复了自己一贯的腹黑冷静，抬眼看着宋鏖说。“某定奉陪到底。”
沈安安却不知道李晟的矿上遇到的危机，她这会正在卖力的准备做涮鱼小火锅。
看到这好不容易抓到手的黑鱼，她怎能再次放过，没几下便将那条大黑鱼五马分尸。
黑鱼的肉，比较好去刺。沈安安已经打定主意，在剔鱼片的时候，用尖刀将鱼骨小心的除了去。
去了鱼骨的鱼肉薄如蝉翼。光是弄这一碟鱼片，沈安安就花了一大半的时间。鱼片一片片的堆叠着放在碟子里，像一朵盛开的花一好看。
赵春花看沈安安惊魂未定之余，还能做的如此淡定，不由在一旁看着。
见沈安安弄了半天这些鱼肉，弄完后，不去烧它们，反而在锅里下着料，还让她洗了些菜，另外在炉子里架起了火炭。因此她看了半天不知道沈安安做什么，便忍不住问道：“安姐儿，这是做什么鱼呢。我看着怎么和我们平日里吃的不一样。”
“等会你就知道了。”沈安安说话时，语气中带了点神秘的口吻。
在她说话的当口，又将前面熬好的骨头和鸡肉熬制的汤，和她事先准备好的佐料，都下在锅里，轻轻的搅拌着。
热气蒸腾的瞬间，一股扑鼻的香味吹了出来，顿时让人食指大动。
“真香啊？安姐儿，我下次也要学你这样做。”赵春花暗自将沈安安做的每个步骤都记在心里。
“嗯，我现在做的是涮鱼小火锅的锅底汤，等这些烧好后，端到炉子上烧着，就可以往里面放涮菜了，吃起来简单又方便。”
只说的赵春花两眼放光，馋的口水直流。“真的啊，这样就可以吃了，看上去好好吃。”
“嗯，你等会要不要先尝尝？”
赵春花胆子可没那么大，听沈安安这么说，吓得连忙摆手道：“算了，还是等会再说吧。”
沈安安笑了笑，开始用心的做蘸料。她知道做火锅除了材料的品质，最重要的就是蘸料的调制了。
让她比较意外的是，这里的调味料比沈家的多的多。她一般需要的作料这里都有，所以她对于自己调出来的味道，就更加有信心了。
