第149章 开窖蒸馏 (第4/4页)
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些酒液的味道。
旁边常金福两口子看着他快扭曲的脸庞,顿时又心疼又自责,觉得这是他们没做好,耽误了林树的事,还浪费了那么多水果药材。
可这时林树突然睁开眼,咧嘴嘿笑道:“有点酒味了,不过太淡了,主要是各种水果混合的奇怪味道,跟商店卖的果汁饮料似的。”
见两人神色,林树又道:“这是好事啊,毕竟已经有酒味了,我都有点期待第二窖了,来来来继续,今天要尝个遍!”
常金福两口子知道他是安慰人,不过还是不由自主期待起第二窖来,然而又一番忙碌之后,酒液比刚才的稍微透明了些,而这次常金福自告奋勇的先尝,味道已经是酒味果汁味参半了,说不上难喝,但也绝对不算好喝。
之前把沉积物分为了三份,第一窖里用了只有十分之一的一小块,第二窖则用了十分之三,剩下的大部分则都丢进了第三窖;
对比过前两窖的差异之后,三人都彻底开始期待起第三窖了,常嫂更是不由自主紧张起来,开窖时连手都有点颤抖,生怕这一窖的又不合格。
开窖取醅料上锅大火蒸馏,同样的程序之后,三种醅料混合的味道早已经充斥着整个小屋,不过当火烧旺之后,三人依然嗅到了一股醇香弥漫开来!
“这……是不是成了?”常大嫂有些惊喜忐忑,跟常金福一起看向林树。
看着那淡黄色略有些粘稠的酒液低落,林树也忍不住咧嘴露出笑容来,点头道:“闻着味道已经很好了,待会尝尝试试!”
很快第一锅蒸馏完毕,林树第一个品尝,软绵的酒液入口他顿时闭上眼睛,许久之后才长出口气,睁开眼笑道:“已经很接近我原来的期待了,你们也尝尝!”
常金福两口子早就有点迫不及待了,纷纷舀了些小心翼翼品尝,一口入腹两人同时眼睛亮起,惊呼道:“好香的酒!”
“而且根本不怎么辛辣,有酒的香醇,却还带着果子的甜香,怎么样,味道很不错吧?”林树很开心,又舀了一勺仰头喝下,仔细分辨之后,发现其中竟然还有细微的气,虽然不像猴儿酒那么浓郁醉人,但足够调和搭配翡翠蔬菜了!
大功告成!