第152章 考验(三) (第2/4页)
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--沈安安到了后厨,看到忙得脚不沾地的陈师傅才知道,原来今天不光是李轩和蒋玲珑他们在府上,没想到就连李老太太,李老爷还有大夫人杨氏都来了。原本沈安安不紧张,可是听了陈师傅的话后,顿时觉得有些压力山大。
“我的小姑奶奶,你可算是回来了,今儿个就等你了。今天你来掌勺,我给你打下手。”两人在说话时,一份份的食材还在不停的往里面端。
沈安安见状,神情不由一愣。
这啥情况?这算是慕名而来,还是算考验呢?
他们没事考验她这个小姑娘干啥。
“陈师傅,会不会是搞错了。平日里,我只是做菜给夫人和少爷吃,让我陡然做这么多,我不行啊。”
“现在管不了这么多了,少爷已经答应了,外面就等着你露一手呢。”
“来吧,咱们马上就开始。你只管烧,需要什么我来拿。“陈师傅这会热得是满头是汗,明明这时的天气已经有些冷了,可是看陈师傅的样子,跟过大热天没啥区别。
他将罩在外面的长衫脱了,剩下里面一件褂子,领口敞开着,露出微红的脖子。他因为喜欢喝酒,每天必喝,时间长了,就连脖子都是红的。
袖子还挽在了胳膊上,一副准备大干一场的样子。
沈安安朝案板上看了两眼,只见菜品琳琅满目,花样繁多,光是那菜式,少说也得有几十样。
“陈师傅,我真的不行啊,万一搞砸了,你不都得跟着倒霉。”
陈师傅则直接将沈安安往灶台边推去。
“这个是给你特制的灶台,原本是想过两天给你一个惊喜的。说不得,今儿个就得派大用场了。”
因为身高的臂力的问题,沈安安用的灶台不能太高,这里的灶台都偏高,所以她幸好平日里都是烧几个菜,有时都是做火锅涮菜之类的。
没想到,今天很多菜都是炒菜,这可是要了她的小命了。
“我相信你的天赋,你有天生做厨子的料,还有敏感的嗅觉,这些是作为一个好厨子的基本条件。我吃过你做的菜,真的味道十分独特。我想今天也算是对你的一个考验,你难道不想知道自己的厨艺到底是在怎样的一个水平吗?”
没想到啊,没想到,平日里看着乐呵呵,笑面佛一般的陈师傅,水服起人来,那是一套一套的。
沈安安都差点相信他的话了,她自己几斤几两重她还是知道的。
不过是知道一些现代菜谱,因为他们没有吃过