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美味又能补钙。什么海米冬瓜汤、海米炖鸡蛋、海米炖豆腐、海米上汤娃娃菜之类的，总之，市场上各种打折的便宜菜，胡皎都能用海米给搭配出营养又美味的家常菜。
正好带了渔网，胡皎立刻顺着水流的方向张开网，不一会儿，这群傻呆呆的海虾就把渔网给撑满了。
因为岛上根本没人，胡皎也不担心别人把他的虾子和渔网给偷走了，干脆将渔网打了个结捆在椰子树下面，跑回去拿了水桶和两个大盆来，就这么在海边找了一处靠水的大石头，当场把虾子给处理了一下。
其实主要就是把虾子里面混杂的一些海草之类的杂物给剔除掉，然后清洗干净。这样等带回去下柴锅煮熟，然后将虾放在大太阳底下晒上两天，虾壳就会变得很脆，这样就很容易将虾壳与虾米分开，不用一只只地剥开虾仁了。然后将虾壳筛掉，虾米就制成了。
可惜这里没有竹筛子，胡皎惋惜地想了想，然后就决定还是得去那艘捕捞船上面继续捡漏去，“家里”还是缺很多东西啊！
