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前发好的面团拿出一个放入锅中,按扁,不必太规则,只要大概成圆饼状即可,而这面团和面的时候有油酥,在一面定型之后这一面也微微鼓起一个大泡,甜姑一手将那泡戳出一个洞,另一边磕一个鸡蛋直接灌入那面饼里,这便是鸡蛋灌饼了。
众人从来没见过这样的做法,一时间纷纷惊呼,待面饼两面均焦黄香酥时,再刷酱料,放入提前准备的土豆丝,少许咸菜,最后盖上一片莴苣叶,对折卷好,一份鸡蛋灌饼便成功出世。
甜姑行云流水动作麻利,有的人还没看清,就见卷饼已经被递到了面前。
小七回过神来,连忙给她拍手叫好:“我还要还要!”
后面的人催促:“你一个人要带多少个?!有没有道德啦!”
小七:“你管我!我给付总兵带的!”
“德行……”
甜姑但笑不语,但是排队的士兵的确很多,她也得加快速度才是。
片刻后,徐师傅那边也支起了一个火炉,队伍便分成两排,虽说都是一样的面糊和小菜,味道应该差不多,但是不知为何,甜姑那边排队的人就是要多一些,最后小蝶不得不出来分流。
大家伙都知道,这鸡蛋灌饼做起来也麻烦,所以依旧是限时限量供应,那边灶台上还是蒸着大包子,反正来晚了,就只能吃包子了。
这消息很快就传遍了整个城阳军,住得稍远一点的营帐内,有些士兵已经不甘心用走的,甩开膀子跑了起来!
他们一跑,别人哪甘心落后,立马也跟着跑了起来。
福贵端着小米粥去往顾显城营帐时,都傻了眼:“真是见了鬼了,这还不到出操的时间呢,干嘛呢!”
有人说是去吃宋厨娘今天做的什么鸡蛋灌饼……这名字倒是稀奇,福贵忍不住喊:“给我带一份啊!”
他话音刚落,就见到大将军慢悠悠地走出了主帐,看着他:“给你带什么?”
福贵手一抖,连忙赔笑:“没什么没什么,他们都去抢什么鸡蛋灌饼了,奴才也让他们带呢,不过奴才肯定不会亲自去的,伺候您才是要紧事。”
鸡蛋灌饼……
顾显城看了眼福贵手中的小米粥,忽然觉得缺了点什么。
“你去,给本将带一份回来。”