第188章 一顿吃得不怎么香的饭 (第2/3页)
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了，但是脑筋还是活络的。张国庆送给李春旺两条烟两对酒的事情，他是闭口不提。
“哈哈…………好…………好的很…………我去把典霞叫过来…………”
李春富家里离李春旺家并不远，走路不过也就是五六分钟的时间。
虽然李春富是个泼皮无赖，对父母也不怎么孝顺，但是对他的老婆刘典霞是真的好。
刘典霞这人在李家是最不受待见的人，要不是娘家就是本村的，李春旺一家人怎么都不会待见这样的泼妇。
不过有个词语形容得好，狼狈为奸。
虽然这个词语不太好，但是放到李春富和刘典霞两夫妻身上，那是最为恰当不过的了。
第三个不过李春富要这么说，李春旺一家人跟其他人也不好说什么。大过年的图的就是一个开心劲，谁都不愿意闹得不愉快。
前些年谁要是不爽的时候，张有山一家人还能够成为大家的出气筒。今年可就不同了，不爽的话，想找个撒气的人都没有。
不等宋惠茹说什么，李春富就走了，过了不到十来分钟李春富就带着刘典霞过来了。
“哎哟，大嫂，没想到你这人这么好，炖了肉招待我们…………早晓得就不在娘屋里吃饭了。”
刘典霞这是刚从娘家吃完饭回来不久，不过哪里能够大块大块的吃肉？肉是吃了几筷子，但是也只是几小块肉而已，根本就没吃饱。
大围桌上面摆着三个大陶钵，还有五个菜碗。
最大的一个陶钵里炖着把子肉，把子肉是用干豆角和豆豉焖出来的。
做这个菜比较讲究，先要将带肥肉的猪肉切成一大片大片，然后抹上酱油和糖水放到锅里面小火煎得焦黄色。
然后再锅里边放油，加入大蒜和姜片放几小块大料爆香，然后再加水和调料炖煮二十多分钟。最后出锅之前的十分钟，加入干豆角和豆豉辣椒粉，大火收汁。
这样做出来的把子肉味道会很香，既有梅干菜的香味，又有很浓的肉香味。
另外一个陶钵里面炖的是条大鲤鱼，大概也就三四斤重，这是李春旺自己家的池塘里干塘后留养出来过年吃的。钵里面炖的是猪骨头炖梅干菜，这味道也是十分的香。用的骨头也是从猪前腿剔除来的，剁成了拳头大小的样子。
这菜明显骨头多肉少，也就是喝个汤嗦个味道而已。
另外五个炒菜就算相对比较普通了，一碗油渣子炒蒜苗，一碗白菜苔，一碗萝卜丝炒酸辣椒，一碗笋
