第83章 稻田蟹 (第2/9页)
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能拿出来炫耀的金字招牌，可我还是想继续当后厨里一安分的师傅，我手艺其实没那么高，我获得的荣誉对我来说有些过多了，我不够格。”
“这阶段，我能做的，也就是沉下心来在灶台上干，因为这次的事，最近咱们玉花台的生意不错，不少是冲着那几道菜来的，那我就好好做，别的，真是顾不上。”
顾舜华一番话，倒是让牛得水半天没反应过来。
后来他终于明白过来，也琢磨明白她的意思了：“我反映反映，你有这个想法也对，你就是做事太踏实了。”
顾舜华：“不是有个故事叫伤仲永吗，我靠着一些技术和运气，获得了这些荣誉，但如果现在为了这些虚名到处奔波，甚至借着这个节骨眼挣钱跑堂会，那我的手艺也没什么提高，停留在那里甚至退步，回头就成伤仲永了。”
牛得水听着都笑了，摇头叹道：“行行行，你说得对，你可是说服我了，这件事，我帮你挡了行吧！”
顾舜华笑了：“不过写文章的事，我还是能写，写关于中国传统饮食的文化传统，这也是自我反思。”
牛得水自然没得说，也就随她了：“我正给你申请给你参加职称考试的机会，你确实也应该在后灶好好练手，等回头，咱一口气过了，成一级厨师了！”
顾舜华点头：“好，我认真准备！”
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烹饪大赛前，顾舜华各方面都是紧绷的，那个时候承受的压力真是不小，现在烹饪大赛过去了，她发现一边学习电视大学的课程，一边上班同时准备职称考试，都觉得，好像也没什么了。
而且得益于任竞年前一段耐心细致的“喂”，她现在各方面的学习也上道了，比如看着电视上讲新课程，她已经能够听明白，基本不会有什么困惑，甚至有时候班级里进行小组讨论，她发现自己还是那个“比较明白的”，能帮着同学们科普下知识盲区。
她赫然成了班级里还算出色的学生了。
电视大学的学习轻松了，她开始了解一下北京市一级厨师考核的内容，这个考试顾全福也没考过，过去的制度和现在不太一样，最初那会儿还没建立这种完善的考核机制。
她便找玉花台最近考过的师傅请教了请教，这才知道，这个考试分两部分，理论考核和实践操作。
“咱干这一行的，实践操作肯定不怕，就怕这个理论考核，你说会做菜就行了呗，它非得问你这个那个的，关键这个理论考核还有口试笔试，这就得写字啊！我
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