第一百一十三章 熬里菜 (第1/3页)
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“都怨你！”乔东梅娇嗔着拍了我一下说。
“我？我没动你啊！”我被她弄的有些糊涂了。
“谁让你让我笑的！你不知道我一笑会动着腿吗？”乔东梅不讲理的说。
“哦！是这样啊！对不起！”我站起来向她敬了一个礼说。
“呵呵！你要是再逗我笑，小心我跟你没玩！”乔东梅笑着说。
我还想再说些，可是考虑到她的承受能力便作罢了。
“闲言碎语不多讲，先让你看看铁丁的厨艺怎么样?"我手里装模装样的跟拿着那种鸳鸯板一样说道。
“呵呵！你就害我吧！你咋会这么多？还会啥？”我的本事引的乔东梅的好奇心颇重。
“下一步你就等着本司机给你做的美味佳肴吧！”我装着跟若有其是的样子说。
“呵呵呵！不管做的怎么样，装的可是挺像的！”乔东梅笑的抖着腿说。
我没敢再吭声，担心她再喊疼，便进了厨房。
菜我刚才回来的时候都已经买好了，现在只剩下做了。
做饭对于我来说还真不是事，小时候放暑假，或者放寒假在家，父母要上班，做饭的事就交给了我。一开始不会，但是随着做的次数增加，便做的像模像样了。我最得意的就是熬里菜，那味道绝对的上层，我做的熬里菜连我妈吃了都说好吃。
别人做熬里菜都会选用白菜，或者青菜，而我选择的菜却是冬瓜。配料东瓜，排骨，粉条。冬瓜具有利尿消肿的作用，对于女士而言，冬瓜又具有减肥的功效。冬瓜跟排骨相配，可以说是完美的结合，排骨可以补钙，而冬瓜具有利尿排毒养颜功效。
当然，我不可能只做这一道菜，这不足以我在乔东梅跟前卖弄。其实，这种卖弄，我仅在乔东梅跟前卖弄，在东丽姐跟前我也么有卖弄过。
先把黄瓜切成长方形的条状，用蒜蓉调了一个凉拌黄瓜，这个菜也是受了真传的。别看简单，可是味道绝对上乘。
然后我又切了一个土豆丝，切土豆丝这可是非常考验刀工的一道工序，很多厨艺大赛都将切土豆丝作为一项必比的项目。我不敢夸海口，但是一般人的刀工绝对不及我的一半，我有这个自信。
切了土豆丝后，我在凉水里先晾着。然后切了葱姜蒜在油锅里爆香后，然后倒入土豆丝爆炒，主机后假如入青椒丝和红椒丝装盘。
又用白糖拌了一个西红柿。这个菜是很多女士喜欢的菜，各种原由也许只有她们知道
