第五章 打捞沉船 (第1/4页)
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胡皎突然感觉有好多事情要做，但是当务之急，一是晒盐，二是找蔬菜，三是把山洞再布置得更适合居住一点，别的不说，取水就挺麻烦的，胡皎决定要想办法从别处引些淡水过来，实在不行就挖个洞当水缸，每天从水潭打水上来。
因为不知道这里究竟能不能晒盐，胡皎觉得自己应该先挖个小一点的盐田试试看，不过，晒盐的时间毕竟比较长，要想换点弄到盐，还得想点别的办法才行。
脑子里胡思乱想的，胡皎也没耽误手底下的活，在他靠近海边的一处平地上挖了个约莫二十公分左右深的水坑，他也不记得那个盐田究竟是怎么弄的了，干脆就这样，趁着涨潮的时候运了些海水过来，让它慢慢晒吧！
胡皎不着急，是因为他突然想到了一个更快得到食盐的办法：煮盐！
可不是嘛！他简直脑子被海水给淹了！山洞里为了安全，每天晚上篝火都不熄的，那么多柴火，荒美粗笱问翟谑翘朔蚜耍
不过，从这里运送海水过去毕竟不太现实，胡皎觉得，自己还是想个办法，要不把海水引过去，要不能在海边煮盐也行。
这么想着，他突然想到了一个两全其美的办法：不如在海边架起柴火，一边煮盐，一边烘鱼干好了！
话说，他已经很久没有吃到奶奶亲手做的熏鱼干了呢！
记得小时候，因为村子里有很多小河小溪，水产自然也很丰富，因为奶奶不用和其他村里人一样需要种地，空余的时间，除了种菜、照顾孙子外，奶奶最喜欢做的事，就是带着本地人俗称“扒网”的捕鱼用具在河边转悠，自己捞点鱼虾回来吃。
胡皎还记得，这种“扒网”呈三角形，套着一片渔网，后面是一根长长的竹杆，奶奶一般会选择那种鱼虾比较多的俗称是“鱼窝”的地方，将“扒网”伸出去，然后慢慢扣到水底，慢慢往岸边拉，到岸边的时候，往上一提，在水里荡一荡，把泥沙荡掉，里面就是躲在水草里的各种鱼虾了，一般那种手掌长的小鱼和青虾、泥鳅比较多，运气好的时候，会网到一些筷子长短的野生鲫鱼、鲤鱼甚至是鳝鱼。
网回来的鱼虾吃不完，奶奶通常会清洗干净后抹些盐和辣椒粉腌起来，等腌好后放到大太阳底下晒，晒到八成干的时候，弄点柴火做熏鱼干。
熏好的鱼干吃起来有一股很奇特的烟火气，胡皎特别喜欢。记得上高中的时候，因为要住校，每次周末回去的时候，奶奶都会用自己腌的酸辣椒炒些熏鱼干，装到玻璃
