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尤其是最近读了陆文夫老师的长篇小说《人之窝》,要想说的话很多很多,但想来想去,却又不知从何说起,突然就想到老苏州茶酒楼,这是陆文夫老师在苏州开的一家颇具特色的饭店。
去老苏州吃饭,品尝的是最正宗的苏帮菜。松子虾仁,虾仁都是当天上来的新鲜河虾,从来不进冰箱,而且是那种很小的小虾。老苏州饭店每天请两位老阿姨,从早晨开始,坐在那里慢慢地将虾仁掐出来,虾仁极富弹性,通体透明,真是粒粒皆辛苦,颗颗见功夫。陆文夫老师写过一篇关于苏州菜的文章里,提到一道绿豆芽嵌鸡丝,在一根根纤细的绿豆芽里嵌入一根根更纤细的鸡丝,这是真功夫。这让我联想到陆文夫老师写作品,不急不忙,娓娓道来,温火炖肉,辛酸与甜蜜,痛苦与幸福,点点滴滴的滋味全都浸透入字里行间,耐人寻味。但是,苏州菜和苏州园林一样,精致而未免小巧,这便有了一个“小”字,陆老师的作品也是以小见称,小街小巷小人物小事情,但通篇却透出大气派。这就使陆文夫老师的作品有别于某些苏州园林和苏州菜了。
陆文夫老师作品中的“大”气却又从不见字面,可以说没有一个字一句话是写“大”的,那么作品的整体大气,从何而来?读了《人之窝》,我忽然就有了一个全新的感觉:安得广厦千万间。纵观陆文夫老师的文章,从来都将人物置于历史的大背景下,写人的命运,写人在最最绝望的时候,不放弃自己的希望,“安得广厦千万间”,这就是大气,这是陆文夫老师作品的灵魂和精华,也正是陆文夫老师活生生的形象。关于《人之窝》的更多的想法,统统融于这七个字中。从作品所反映的实实在在的现实生活中,我读出了浓郁的浪漫,读出了崇高的理想,深深感受到“安得广厦千万间”的诗人气质,我想,这大概可以称作举重若轻的大手笔吧。
和陆文夫老师在一起,还有一种愉快的享受,那就是看陆老师喝酒。陆文夫老师对洒是很讲究的,但他从不重名牌,和他的为人实实在在一样,他对酒的要求也是实实在在,只问酒好不好喝,好喝的,喝了舒服的,就是好酒。陆老师懂酒,知道哪样的酒是好酒,哪样的酒不是好酒,并且陆老师是真正的爱酒,喜欢喝酒。不像我等,哪里是爱酒,哪里是喜欢喝酒,不过借酒耍耍赖皮,发点儿平日一本正经时不敢发作的小毛病罢。看陆老师喝酒,如欣赏一幅意境深远的山水画,他慢慢的,咪一口,再咪一口,流水般从不间断,有人敬他,他也是这么个喝法,没人敬他,他也是这么个喝法,不受激将,也不对其他喝酒的人有任何