第3章 鸡蛋灌饼 (第2/3页)
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再扭头一看，发现那大汉旁边还摆着一口油锅，里面正咕嘟咕嘟炸着油饼。
原来是同行。
光天化日之下，没什么好害怕的，林稚问道：“这位郎君，可是有什么事？”
“哦，没什么事。”大汉竟意外地好说话，“你是新来的吧？以前从来没见过你——我活了这么大，刚刚那张饼的做法，却是见所未见。”
林稚笑了笑，“那我再给您做一张。”
大汉闻言连连摆手：“不用不用……”
林稚却已把饼下了锅。大汉见状，只好受宠若惊又充满期待地在一旁看着。
没过多久，林稚便把饼塞给了他，“郎君且尝尝看。”
大汉约莫四十多岁，早已过了“郎君”的年纪，被林稚喊得有点不好意思，“别这么客气，咱们挨着做生意便是邻居，我姓胡，你就叫我……”
“胡大哥。”林稚微笑接道。
大汉被这声胡大哥喊得心花怒放，心道这孩子真是嘴甜，眉开眼笑道：“就叫胡大哥！”
接过林稚递来的鸡蛋灌饼，胡大郎咬下一口，眼睛一亮。
饼皮酥脆柔韧，里面的鸡蛋放了葱花和胡椒粉调味，软嫩可口，茱萸辣酱鲜辣清爽，就连卷着的那片生菜都脆生生的鲜嫩水灵，真真是好吃极了。
胡大郎性格豪放，并不眼红林稚日后可能会抢了自己生意，大剌剌道：“好吃，好吃！你这饼一定能卖个好销路！”
林稚继续铲饼渣，闻言抬头一笑：“那就借您吉言了。”
礼尚往来，吃过他的鸡蛋灌饼，胡大郎邀请林稚来吃自己的油饼：“不是我夸，我这‘胡大油饼’可是远近闻名……哎哟，怎么糊了！”
原来他刚才一心顾着吃鸡蛋灌饼，没留神自己锅里的油饼，这才一不小心都炸成了黑炭。
胡大郎用笊篱把那锅黑炭捞出来，满脸心疼：“你看这事闹的……唉，只能我自己吃了。”
林稚却道：“胡大哥，这种炸糊的食物大多有毒，还是不吃为妙。”
糊了的食物性质发生改变不说，还会产生苯并芘，容易致癌。
其实之前也不是没吃过，但见对方神色前所未有的认真，胡大郎只好作罢：“好吧，那就不吃了……糟践了这么多，罪过罪过。”
恰在这时来了一波往常的熟客，胡大郎忙对他们道：“对不住了各位客官，今日我这锅发生了一点小意外，恐怕还要等上一会儿才能炸好下一锅。你们要是赶时间的话，
