第一百六十二章 美味的炒鸡 (第2/3页)
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我说：“我说啥了我？我不就说让你吃鸡了吗？没说别的吧！”
江碧云娇笑道：“你说啥你知道，这可是你招惹我的，反正我是记着了，我可是会找你的！”
江碧云的话让我听了不由的后悔起来，看着像她这样经验丰富的女人，自己根本就不应该招惹。这让我有些惹祸上身的感觉。
“铁老师！米都蒸好了，你这啥时候才炒菜啊？我都饿坏了！”这时，艾云简从伙房里走出来说。
“马上马上！”我看了江碧云一眼后，这才掂着鸡子往伙房走去。
说啥都是假的，给孩子们做饭才真的。
我回到伙房后，先给孩子们的菜炒上。只从我来到这里给孩子们做了我的拿手好戏熬里菜后，孩子们便喜欢上这道菜，可以说是百吃不厌。所以只要是蒸米，我都会给孩子们做熬里菜。
肉都是煮好的，豆腐干也是事先过油炸好的。
我进去把肉切成片，豆腐切成薄四方小块，又把包菜红萝卜切了。
放油炝锅后，依次把这些东西放入锅内翻炒。把包菜炒软后，往锅内倒入适量的水，然后把粉条折弯放进锅内。然后用大火熬炖。半小时之后，肉味浸入菜中，真正达到了肉菜合一的境界。这时候即可收火开饭。不过，今天还要给艾云简和江碧云炒鸡，火自然是撤不了的。
我把菜和米饭分两个大盆盛满端到了教室，让大头和麻杆还有青青组织着开饭。
我留在伙房杀鸡，收拾鸡子，然后炒鸡。我把鸡子爆炒之后盛出，然后往锅里放水烧开，再把那些新鲜的蘑菇放进去淖水。淖好之后，再把蘑菇和鸡子放到一块翻炒。
鸡子是真正的柴鸡，蘑菇是山上的野生蘑菇，那绝对是绿色的不能再绿色的东西。这两样东西放在一块翻炒出的味，简直香的能馋死人。不仅气味香，那味道也是非常的浓郁。鲜嫩的鸡肉在经过高温翻炒后会释放出一种浓汁，这种浓汁非常的黏稠。野生的蘑菇在经过高温爆炒后也会跟鸡子一样释放出一种浓汁，鸡子的释放出的浓汁和野生蘑菇释放出来的浓汁结合在一起便组合出一种新的浓稠，这种新的浓稠完全颠覆先前的味道，注入了新的内涵，焕发成一种全新的味道，这种味道一旦入口，那种浓稠的味道立刻浸满整个口腔的味蕾，是那么的令人沉迷回味。
鸡子炒蘑菇的香味把一直在村部补充档案的江碧云也吸引到了伙房里，于是，伙房出现了有史以来没有过的画面。一个男人坐在灶火边烧火，两个穿着性感的女人
