第71章 (第2/3页)
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你这话有道理。”姜氏也是反应过来了，随后看着宋雅小声问道，“那小雅啊，你觉得一斤卖多少合适啊？”
“虽然咱们的莲藕现在是不要钱的，但藕粉一旦卖出去，以后的价格想再提上就不容易了，所以，一开始就必须得把莲藕的价格和人工费都算进去。”宋雅想了想说道，“一斤卖八十文吧。”
“啥？”姜氏都惊呆了，说话有些结巴的道，“八…八十文？
这…这也太贵了，要是有人敢给她说这样的价格，她肯定会觉得对方是来抢钱的。
“这已经很公道了，藕粉很耐吃的，一碗差不多只需要一二钱的量就够了。”
宋雅解释道，“买不起一斤的人，可以买个一两就好，够他吃上十天半个月的了，这样算下来，一碗也就差不多一文钱，哪里贵了？”
“你…你这么说还真是，那一串糖葫芦都要一文钱了。”姜氏点点头，“可真的那么少就够了？”
“是的，而且还好看又好吃，到时候你吃过就知道了。”宋雅很自信的说道，“另外，这还是养胃佳品，那些吃多了细粮的富贵人家绝对会很喜欢的。”
“听你说的，娘都有点期待了。”姜氏再次看了眼还晾着的藕粉，好奇心都被调动起来了。
将第一批藕粉放着晾，母女三人继续进行第二批的藕粉制作。
小馒头负责洗，姜氏负责削皮，宋雅负责磨藕泥，倒是配合的很好。
过了差不多半个时辰，藕粉就已经晾干定型，宋雅将它从纱布内解出来。
白色的圆球状藕粉，看起来和面团很像。
藕粉的制作，需要用到古法六艺。
分别为洗、擦、滤、沉、沥、晒，最后的工序，就是将其削成薄片。
有句形容藕粉的诗句，“画铺奁暴秋阳，片片银刀画“，指的就是藕粉的形状，正宗的藕粉是一片片的，而不是粉状的。
于是，接下来宋雅要做的，就是削藕粉片。
“唰唰唰…”
添置架子
手中被磨得发亮的刀飞速舞动，手法干脆利落，不多时，一片片藕粉片便掉落在了圆簸箕上。
“哇，好好看！”小馒头没见过如此有趣的画面，兴奋的直拍手，“姐姐好厉害。”
见着小孩那高兴的样子，宋雅眉头一挑，也是微微勾起了唇。
就知道这小孩的天性肯定是活泼外向的，之所以变得沉默，完全是被孙家人给欺负打压的。
