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精的试制了50斤样品,争取两三天最终确定最好最适合的配方,来我这里还有芦笋新样品,你来对比品尝下。”
马彬从旁边的纸箱里拿出四个芦笋起来,把汤池、筷子和碗碟,放到孙宗远跟前:“试试哪个口感好?”
孙宗远两世为人,厅堂楼榭去过,路边摊也撸过串,什么菜系也都品尝过,但是对于四个芦笋罐头,还真的不好说哪个最好,因为每种芦笋罐头的风味是不一样的,不同人有不同的口味,比如南方喜欢甜,中南部喜欢麻辣,东北喜欢铁锅炖、中原喜欢大馒头,齐鲁菜系造就了京菜等等,实在是不能够说谁比谁好,只能说哪个菜品比较适合自己,适合自己的,就是最好的。
“我看这四种,在食材、配料和加工方式上再进一步提炼提炼,不要舍不得投入,我想把芦笋罐头通过广交会出口卖给外国人,外国人有钱,只要是合乎他们的胃口,价格是很好商量的。”
“宠物罐头也多找狗和猫尝试,也要做的精细,可不能像我们这里都是剩菜剩饭喂给他们。”
“另外去市里大学找个美术教授,要精心设计罐头上的标签,要对顾客有诱惑力。”
“另外要实打实的注明罐头配料和营养成分,这就需要不仅罐头质量高,加工方法科学,还要检测好、做到营养成分配比清晰,符合国际通行标准。”
“现在即将进入十月份了,我打算十月十二日左右带着样品去广交会推广,所以你要抓紧,绝不能耽误事!”
“好的,我坚决完成任务”,到底是军人出身,干脆利索!
孙宗远又到财务室,看见徐梅正忙着,就坐下来问:
“徐梅,这个食品厂你习惯吗?”
“姐夫,很好的,没有想到罐头卖的这么好,买进水果,卖出罐头,天天资金就像流水一样,我一个人都忙不过来,有时候吃饭都顾不上呢!”
“你有合适的财务人员,可以介绍过来帮助你一起工作,需要几个?”
“先增加两个吧,我一个同学前天过来,愿意在这里干,我想正好让她过来,她人品很好,和我是好朋友。另外一个你或者厂长给招吧,”徐梅知道轻重。
“好,你通知你同学明天就过来吧,工资保底80元,干好了月底有奖励。另外一个过些日子吧,我最近很忙的。”
“好的,姐夫。这是开工以来的收支和盈余情况,你看看吧。”
徐梅到底是科班出身的财务人员,账务清晰,字迹清秀,孙宗远看了会账