第74章 百味馄饨 (第3/5页)
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女郎有些遗憾地道：“可惜爹爹不爱吃胡萝卜，家中不备着这东西。”
“女郎可捡些树枝子、松果，石头，还有类似萝卜的菜蔬，胡瓜、莴笋，都能用来做鼻子。”
那女郎豁然开朗。
对着这格外招人稀罕的雪人，林稚把表面的浮雪去了，又添上几捧新雪，挂上“今日打烊”的木牌。
阿蓝见状笑道：“别人家酒楼若是生意冷清，定要心中惶惶，瞧着咱们却像在西溪度假一样。”
为了配合他说的“度假”，林稚眯起眼睛笑道：“那咱们中午吃什么？”
阿蓝感叹：“记得小郎君夏天秋天还挑食得很，到了冬天，胃口却越发好起来了。”
一旁的阿青忍不住撇撇嘴，爱情的力量……
在本朝，冬至可是个大节，堪比过年，是以午餐十分丰盛：炉焙鸡、盏蒸羊、鱼冻，还有一道翡翠冬瓜丸子，汤是菘菜豆腐汤，配着白米饭吃正好。
炉焙鸡是阿蓝做的，只用了酒、醋、盐三种调料，便把一只鸡烹饪得酥香扑鼻。
阿青难得做了一道羊肉菜，大片羊肉蒸至酥烂，浇上酱汁，再复蒸一遍，这样做出来的盏蒸羊香气四溢，肉烂味醇。
鱼冻则是林稚做的。
鲤鱼收拾干净，分成鱼骨鱼皮和纯鱼肉片，先煎鱼骨，再添水炖至骨头酥烂，捞出鱼骨渣子，只剩下澄澈的鱼汤，放切好的鱼片继续熬煮。
煮好的鱼肉汤静置一夜，油脂自然凝结成鱼冻。直接用勺子挖着吃，或是盖在热腾腾的米饭上，味道都很鲜美。
林稚选择了后者，挖几勺鱼冻盖在米饭上，米饭的热气让鱼冻很快融化，鲜美的汤汁渗进米饭，搭几块蒸羊和鸡块一起吃，鲜上加鲜。
尽管有了之前的百味馄饨打底，几人仍是吃得肚子滚圆。
林稚也吃得有点撑，在榻上瘫了一会儿，提议道：“咱们过会儿去看教车象吧？也好消消食。”
教车象即训练大象车队，乃是冬至的一项特色活动，众大象车队在宣德楼前，面朝北方，学人前脚立起作揖唱喏，很是逗趣。
林稚从前在慈幼局时看过一次，觉得挺好——比春晚好看。
沈小七最喜欢这种热闹活动，自然欣然答应，阿青阿蓝从前在蜀东没见过这种新鲜景，也都说好。
到底是过节，几人都换上了颜色鲜亮的衣服，林稚也换了件鹅黄色的鹤氅。
阿蓝夸道：“小郎君穿这鹅黄也好看，明快得很。”
