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易中海初九那天，在上班的路上，叫住了周利民，“利民，今天我买瓶好酒，过年留了点肉，你过来收拾收拾，咱们爷俩喝一个。”
“干爹，你这话说的，哪能让你买啊，下午我请个假，早点离厂到东单转转，买点东西……”
“不用，你才几块钱的工资，你家里人那么多，省着点，我去买就行。”
“干爹，我伺候你是应该的，你别管了，我张罗一桌……”
“行了，我说我买就我买，也不光是你一个，还有柱子和东旭。”
“干爹，你也知道，我和傻柱尿不到一个壶里去，要不就咱们爷仨，你看怎么样。”
“不是傻柱，是我隔壁姜家柱子。”
“那行，你放心就行，我早点回去，不耽误吃晚饭。”
总得来说，周利民的手艺比姜玉柱还要好一点点，红星厂几个领导商量了一下，最终还是决定，虽然周利民这人不识抬举，不愿意接手招待，但是他做饭还是很好吃的，还让他担着小灶，至于姜玉柱，他主要任务是大锅菜和招待。否则以周利民的小身板，早就被调岗了。
虽然易中海不让周利民买东西了，但是他还是早早的去菜市场寻摸了一条鱼。现在买鸡已经成为了一件非常非常难的事，国家已经开始把统购统销的范围扩大到肉类了，只是暂时还没发票。鱼这东西，怎么说呢，现在吃这玩意的人真不多，主要是这东西白花钱，手艺不行，调料不全，它不好吃不说，还越吃越饿。买的人少，自然卖的人就少，京城最大的淡水鱼交易市场现在在后海，这里偶尔有几个人在这里钓鱼，就是图一乐，他自己也不吃。要是有要的，基本上就是多少给点就卖。
然后从空间拿了一只褪好的鸡，回到家给他媳妇和妈说了一声，让她们等着，，带着调料就去了易中海家。要不怎么说周利民手艺就是好，等大家都回到家的时候，满院爆香。
何汉基和何君平，就这么眼巴巴的看着梁拉娣，虽然说刚过完年，大家都吃过肉了，但是，还有嫌肉多的人吗。“别看我，我那手艺，要是把家里的肉造了，你爸回来还不定得说我点啥呢。等着吧，看看你爸回来，怎么说，你姑姑不是给了你们不少肉干了吗，要是馋，就一人去拿一个。”
由于钢炉的遍地开花，所以各个钢厂都喜欢托人给设计人员送点东西，唐钢的鱼干，承钢的肉干，太钢的枣子和蜂蜜等等，东西不少。本来何雨水准备分给赵鑫一半的，结果严词拒绝了肉干和鱼干，那玩意儿，对牙齿是种折磨，
