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没想到，这老庄听了沈安安的话，竟然没有走。而是将身上的背篓放下来，取出一把现状奇特的弯刀。教起他们刮树皮来了。“想要将树皮刮下来，还要完整不被破坏，不是这样刮的，需要用点巧劲。”
大概是看到沈安亭将树皮刮的支离破碎的样子，他不忍看到，便自己主动出声指引他们了。
说完，便见老庄将那带着弧度的弯刀，往树皮上一靠，先横着竖着，各自在树身上划出一道口子。接着两手把住树皮的两端，按住后，用力往下一刮，便见那桂皮便十分完整的被刮了下来。
这边沈安亭和沈安安看了，惊喜不已。
沈安亭看到自己身边的碎树皮，和老庄割下来的整块树皮，简直不能比。“庄伯伯，可以让我试试不？”沈安亭见老庄割的这么好，忍不住手痒了。
“可以啊，你来试试。刀柄这样拿，往下刮的时候，力度也随之往下。“老庄介绍完，沈安亭前面又看他亲自演示后，心里已经知道如何做了。
将弯刀接过后，他顺着力道，将刀柄往下的同时，两只手也顺势往下用力一刮。只听到清脆的一声，“刷”那树皮便如美女的衣服一般，落了一大片下来，露出树皮里面的肌理。
“庄伯伯，我们刮了这个树皮，它还会再长出来吧。”
“是的，最多十天半个月就出来了。”
有了老庄的刮刀，沈安亭速度就快多了。大概刮了四五张树皮，他就将眼前能刮下来的树皮都刮完了。如果再要刮，就得搭着梯子，或者爬到树上去刮。
但因上面的树枝太小了。像一整张这样的桂皮，就更加难找了。
就在沈安亭用老庄的弯刀刮桂树皮时，老庄问向沈安安：“你说的这树叫肉桂，这树皮真的能榨油。还有什么山茶籽，还有稻米，这些也都可以榨油吗？”
原来老庄是在问这个？“是啊，其实我们吃的很多食物中都含有丰富的油脂。最好的榨油原料，比如大豆，花生，玉米，油菜接着来就是稻米，橄榄油就属于品质比较高的一类油。”
那老庄听的津津有味的，听完后，忍不住感叹一声道：“我当炸油，只有大豆之类的可以炸，没想到今天听沈小姐这么一说，不由让我茅舍顿开。”
“不知你说的这橄榄油，到底是何物。为何我都没有听过呢？”
沈安安没想到，这个老庄竟然如此不耻下问。现在这个大宋，虽然在历史课本上没有出现过。但大概的地势分布还是一样的。
“
