第132章 猪下水 (第2/3页)
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锅里焯水，用葱姜，白酒去腥，捞起来，可以红烧，可以爆炒。
他记得，他娘是用葱姜干辣椒爆炒的，那个滋味啊，现在想起来还淌口水！
因为清洗得干净，一点腥臭味都没有，他和宴宴吃得肚子滚圆，还舍不得放筷子。
可惜爹不在之后，家里更穷了，娘连下水也舍不得买了。现在日子好过些了，娘三不五时买点肉吃，不记得去买下水了。
他好几年没吃猪下水了，那美味却还记忆犹新。
那卖肉的老板见他眼睛盯着下水，半天不说话，不停地吞咽口水，笑道：“下水要不要？便宜给你！其实大家不喜欢吃下水，是不会做。这下水啊，做好了比肉还好吃呢！”
其实他也不知道怎么做好吃，只不过怕下水卖不出去，烂在手里糟蹋了，也是生意人惯用的手段。
谁知，他话音刚落，张鸣曦像被他说动了一样，走近一步，问道：“便宜是多少？”
老板称了一下，把秤杆伸到他眼前道：“你看，有十五斤呢，你给十二个铜板吧！”
张鸣曦摇头，转身欲走，老板急了，忙道：“别走啊，好了，好了，十个铜板拿走！”
张鸣曦一想：十个铜板买十五斤下水，划算！就算是卖不出去，让娘做了自家吃，还可以分点给三叔家和李立维家。
他不再还价，摇头咂舌道：“十个铜板也是钱啊！买回去也不知道做出来好不好吃，要是不好吃，夫郎要骂我呢！”
老板笑道：“好吃，好吃，保证好吃！”
张鸣曦多精明啊，马上打蛇随棍上，敲钉转脚，笑着问道：“如果真的好吃，我以后就要经常来买了，以后还是不是这个价？不会随意涨价吧！”
老板只想眼前赶快卖出去，哪里管得了以后，随口说道：“好的，好吃再来，不涨价，不涨价。”
张鸣曦想着一副下水太少，花了二十个铜板买了两副。
他挑着猪头猪脚，猪下水，又去买了一些香料和粗盐，才兴冲冲地回家。
胡秋月见他买了两副猪下水，笑道：“怎么想起买下水了？还买这么多！这玩意儿吃倒是好吃，就是难洗！”
张鸣曦神秘一笑，把自己的打算一说，胡秋月沉吟半晌，才十分没信心地说：“你说明天拿去卖？这玩意儿穷人都不吃，镇上的人那么精，能花这个冤枉钱？”
张鸣曦却信心满满，笑道：“好不好卖不是要试过才知道吗？退一步说，就是是不好卖，像宴宴说的，
