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成吉思汗烤肉是北海道的地方专属料理，也被称为成吉思汗羊肉，在某些情况下也被当地人当作烤羊肉的代称——有时候你在北海道提到成吉思汗，周围的人就会默认你准备去吃羊肉。
当然，依日本人的一贯尿性，成吉思汗烤肉当然和那位一代天骄没有任何关系，但这名字是怎么来的，现在颇有些难以考证了，导致众说纷纭。
大多数人认为，就是当初开第一家店的那家伙考虑到M古人擅长养羊，为了瞎蹭热度就取了这名字；
一小部分人认为，这真是M古美食，是当年M古士兵用盾牌烤羊肉的吃法，因西征之故流传到了欧洲，又在数百年后，从欧洲流传到了北海道这个养有大量牛羊之地，证据则是成吉思汗烤肉用的那个锅，学名叫“南蛮铁锅”；
而极为稀少的一部分人则认为这道料理确实和成吉思汗本人有关，就是他亲自传授的，因为这帮人认为成吉思汗就是源义经——有韩国那味了，但这帮人真这么认为，十分神奇地将两个毫无关系的人联系到了一起。
当年源平之争后，源义经遭人猜忌，在衣川馆自尽，但谣传死的是个影武士，真正的源义经带着亲近旗本武士一路北逃，经虾夷——就是今天的北海道，他逃到这里又饿又冷，差点挂掉，便下令用盾牌烤肉补充体力，从而体力大增，不再畏寒，逃出生天，再而逃到库页岛，再逃入朝鲜，再逃入中国，再逃到了M古，最终化名成了铁木真。
为此日本内阁大臣末松谦澄在剑桥留学时还写过一本《义经再兴记》，就是说的这个故事，而曾留学美国哈佛的小谷部全一郎博士也出版过《成吉思汗就是源义经》，帮着鼓吹这种莫名其妙的幻想，硬找了许多似是而非的证据，比如源氏家徽和M古帝国的徽章十分相像，又比如忽必烈要攻打日本就是为了替爷爷寻仇。
当然了，只要多少受过点正规教育的人就不可能相信这种鬼话，就源义经那小白脸跑到M古草原上分分钟变狼粪，但没办法，这世界上再傻雕的言论也有人信，这说法在日本还多少有点市场。
不过就雾原秋个人来说，他第一次吃的时候就看出来了，这特么就是中国大肚铁锅羊肉的魔改版——一个厚实的铁锅，锅中间凸起并刻有凹槽，中间烤羊肉，烤出的羊油经凹槽流向四周，以便浸熟蔬菜、乌冬面，和大肚铁锅贴饼子差不多。
成吉思汗烤肉在北海道遍地都是，无需订座，他带着四狐和小花梨要了一个小包间，也不询问四狐的意见，直接就开始点餐，反正这帮货就是爱吃肉
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