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意她的餐桌礼仪，还跟她说话来着，问他们在马赛的时候，加百列跟她去哪儿玩了。这没什么不好说的，她就老老实实的回答了。加百列跟父母应该不会说到太多细节，当妈的想知道也不奇怪。
食物很不错，也很丰盛，有蜂蜜烤乳鸽、酱汁排骨、柠檬香煎三文鱼、蘑菇蛤蜊汤，甜点是核桃派。
奥兰夫妇吃饭不是很快，一顿饭吃了有快40分钟，奥兰先生先离席了。
维塔丽吃的不多，就怕主菜太多，吃得太饱，那可不够淑女。
奥兰太太也说：“别吃的太多，一会儿还有甜点。”她换回了法语。
“谢谢您，奥兰太太。”
“傻孩子，别那么客气。将来，你跟加百列结婚之后，要跟他一样称呼我‘母亲’。”
维塔丽低下头，“好的。”
“噢，核桃派来了。快尝尝，她们能做非常美味的核桃派，就是有点太甜了，我说了很多次，她们照样按照她们的习惯做法来做。”但她看上去并不像是真的抱怨。
核桃派很香，蜂蜜和坚果的香味，就是咀嚼坚果不免会发出响声，卡罗琳说，不能不吃，秘诀在于注意不要一下子咬太大块，咬一小口，然后闭紧嘴巴咀嚼，这样就能尽量避免发出不雅的声响了。
维塔丽是觉得吃饭不要发出咀嚼声，吃东西吃的咕吱咕吱的是很烦，显得从小没有受过良好的教养，但有时候也难免，而且，男人没有这方面的顾忌，加百列就很喜欢吃坚果，还总是故意发出很响的声音，惹她烦，然后她就会叫他小声一点，别弄得像没吃过坚果一样——
奥兰太太笑眯眯的看着眼前的女孩，“是想到加百列了吗？”
她脸迅速红了，“嗯。”
“他说了过几周会回来一趟，过个周末，他肯定不是为了我这个母亲回来的。”
维塔丽觉得这话没法回答，那就只管害羞就好了。
核桃派确实好吃，很遗憾不能吃太多，大概吃了一半。奥兰太太倒是吃完了核桃派。她留意着奥兰太太的餐桌礼仪，确实几乎没有发出声音，吃的还挺快，可见是个爱吃甜食的人。
吃完甜点，奥兰太太带她去了客厅，让她坐在壁炉前的单人圈椅上，自己坐了另一张单人圈椅。
“加百列之前说的不是很清楚，你父亲和母亲都是做什么的？”
这就是查户口了，也难免么，这个时代一旦订婚了就很少取消婚约，除非有一方有重大缺陷，当然要在订婚前就问清楚对方家庭
