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——对法西斯主义要不断质疑和保持警惕
为了使初读这本纪实的年轻读者了解有关731部队当时的情况，首先作一概述。当时的中国，由于欧洲列强的侵略，一直处于被“蚕食状态”。日本在甲午战争和日俄战争连续获胜之后，增强了军事力量，提高了国际地位，以搭乘欧美侵略公交车的形式挤进中国，巩固了其在中国东北的优势地位，由此加深了同不愿意日本独霸中国东北地区的美英之间的对立，从而引发了太平洋战争。
1931年9月18日，在沈阳近郊的柳条湖，当时处于日本经营下的南满铁路被炸毁，这是日军为占领整个东北地区而策划的谋略。但是，（日本）关东军却说这是中国军队有计划的行动，并以此为借口，把战争扩大到整个东北地区。这就是“满洲亊变”。
关东军于1932年3月1日制造了日本的傀儡国家“满洲国”。“满洲国”事实上是关东军制造的，其实际效果和实力使关东军越来越强硬，它甚至无视中央政府的意向而独断专行起来。
翌年的1933年，在哈尔滨市内诞生了731部队的前身关东军防疫给水班，其秘密代号为“加茂部队”。关于731部队机构的全貌，笔者已在第一集中作了详述。为了弄清731部队的性质，必须知道的是，这支部队在当时被视为“日本的生命线”，是在别国领土上任意圈出一片土地，作为军事特区而建立起来的。它所用做根据地的土地以及“马鲁太”，全都是利用别国的领土和国民。
修订版《恶魔的饱食》（第一集）写到1945年8月太平洋战争的结束而告一段落。继第一集之后，第二集是追踪战后731部队的足迹，内容更加准确，增加了尔后查明的新事实而做的修改版。
本书的后半部分，几乎全文以报告书的形式发表。它是根据战后美国审讯石井部队长等731部队领导人时的供词编写而成的。这就是被通称为“汤普森报告”的美国档案资料。战后它一直保存在美国国防部。
战后，这一报告毫无遗漏地记录了731部队领导人对盟军总司令部调查官的供词以及他们之间复杂的争吵，清楚地记录了731部队研究成果的全貌以及美军吸收这些成果的经过。迄今，人们一直对它的存在持怀疑态度。
执笔写这一集的动机和第一集一样，都是揭露日本军国主义所犯下的过错，把事实和真相告诉下一代人，以免重蹈覆辙。
731部队的成员所走过的道路，也就是37年前全日本民族所经历过的疯狂
