第100章 油包肝 (第1/4页)
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鲁老太太当下没说什么, 径直出门去了。
“娘你去哪？”
“我去看看你陈婶，你做饭就行，把他们的也做上。”
芮娘：“诶。”
她提着猪肉去了厨房, 鲁越也回来了, 正在院子里洗手洗脸, 这阵子鲁越虽然看似清闲，但实际上却经常上山, 这件事只有芮娘和鲁越知道，芮娘心疼自己男人, 每日还是想变着法的把这饭菜做出些花样来。
猪肝以往总是爆炒，芮娘今天想换个做法，现在饭馆闲了她还会和那些食客聊上两句, 尤其是外地来的，当地的一些特色的美食她都暗暗记住，闲下来的时候自己琢磨琢磨，琢磨成的就是一道新菜, 琢磨不成的，那也就当个尝试了。
油包肝, 芮娘忘记是从哪里听说的了, 大体做法是用猪网油包住羊肝上火炙烤, 猪网油一般般都是人家不要的东西, 在猪腹部的缝隙当中, 呈现网状，用网油裹住羊肝烤透，猪网油的油脂不多, 而且自带肉味, 在一头猪里也搜刮不到多少, 实则是个好东西。
芮娘把羊肝切小块儿再用猪网油细细的裹好，最后用铁签固定。家里的炭火就可以烤，细长的铁签串起来烤制的东西是家里几个小崽子的最爱，甭管烤的是什么，主要就喜欢这个新颖的吃法。
油包肝一边烤一边撒上了番椒面、莳萝面、孜然面，网油随着炭火的炙烤慢慢融化却又不完全融化，冒出滋滋声，猪油的肉香和油香全部浸透到了羊肝里，在表面却又形成了一个保护，羊肝的嫩最大程度的被保留了下来，一时间厨房里香气四溢，几个小馋虫全部都被吸引了过来。
“娘又在烤东西吃了！！！”福宝第一个冲了进来，芮娘简直是服了他，知道逃不过，笑着给三个崽子们一人一串，剩下两串，交给了瞻哥儿：“瞻哥儿给爹拿过去。”
瞻哥儿愉快的接下了这个任务，拿着两串油包肝去了爹爹身边。
鲁越正在修鸡圈，看见儿子递过来的烤肉串，第一眼就朝厨房看过去，芮娘正在窗边，两个人对视一眼，心中甜蜜。
很快，鲁老太太从隔壁回来了，芮娘看了一眼。
“娘回来了，吃饭吧？”
鲁老太太没答话，径直进了屋，芮娘察觉到娘不大高兴，给鲁越使了个眼色，男人肯定也看出来了，只是当下朝她摇了摇头，芮娘点点头，明白了。
“什么东西！”鲁老太太进屋后气得不轻，正巧福妞在和大丫玩绒花。
“奶
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