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,这怎么想都是生吃啊。

虽然这么吃也没有问题,但是有些人就接受不了这个味道。

解决方法有两个,一个是蘸酱油,搭配酱油,或者是辣椒酱醋之类的,一拌就好,另外一个就是蒸熟,把皮蛋蒸熟了,里面的液态蛋黄也都凝成了固态,这个基本就跟皮蛋瘦肉粥里面的皮蛋是差不多的状态。

如果上面的两个办法都试过了,感觉还是有味道的话,那就可以双管齐下,先蒸熟了之后,再拌,这样弄出来的皮蛋特别好吃。

至少鹿原野是觉得很不错的。

这样蒸出来的皮蛋,虽说和皮蛋瘦肉粥里面的皮蛋,是差不多的状态,但是还是有一点差别,那就是米油。

在米粥里面炖煮了一会儿的皮蛋碎表面,会裹上一层米油,米油很温润,吃起来有着淡淡的米香味,又一次地冲淡了皮蛋的刺激性味道。

出锅前才加进去的翠绿葱花,既在外观上丰富了色彩,同时葱花的加入,也激发了皮蛋瘦肉粥的鲜美。

自己家里做皮蛋瘦肉粥,就是一个好处,自己喜欢什么样的就能做成什么样的。

鹿原野喜欢皮蛋喜欢瘦肉还喜欢粘稠的粥,这三个这一碗皮蛋瘦肉粥全都有了,几乎是每一勺里面,都能见到皮蛋和瘦肉的身影。

鹿白吃得一脸高兴,一小碗皮蛋瘦肉粥吃进去,肚子都变得暖暖的,再搭配上辣拌的小黄瓜,又脆,又酸,又甜,又辣,里面还有一些黄豆,软软糯糯的,超级好吃,也超级开胃。

鹿白觉得自己可以一口气吃两大碗!

“爸爸我还要再来一碗!”

白皎这个时候也已经洗漱好了,从洗手间里面出来,自己做到小桌子的旁边,拿了个碗,自力更生。

一碗热腾腾的粥,配上爽口的小菜,味蕾得到了满足,生理和心理同样感觉非常舒服。

这个时候,缩在被窝里面睡觉的呦呦,总算是有点动静了。

虽然他还没睡够,但是总听到旁边有人吃饭的声音,一边是睡觉,一边是吃饭,呦呦在被窝里面经过了非常激烈的心理斗争,最后选择了吃饭。

选择好的呦呦要召唤他的家长了!

他现在还不会自己穿衣服呢,特别是冬天这种里三件,外三件的衣服,必须得家长来帮忙。

可是家长们现在忙着吃早饭,不是很想过来。

白皎见状,想放下碗去把呦呦抱出来,被鹿原野拦了一下,他还是趁热先吃饭吧。

鹿原

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