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门。

香菜的香味提升了烤猪蹄的香味。

真的是绝配呀!

烤猪蹄就算再好吃,那么多油,总归是会腻的,但是不要放,鹿原野早有准备!

生菜!紫苏叶!还有吃肉的时候不能少的酱菜!

鹿原野今天准备的这个酱菜,不是他自己做的,而是外面买的,是一种叫做藠头的酱菜。

鹿原野还不认识这种菜的名字,当初在凉菜的摊子上看到这种白色的酱菜,还以为这是葱头,后来是去网上查了才知道。

什么葱头啊!

人家根本就不是葱。

学名叫做藠头,百合科葱属的,和葱算是亲戚关系,和葱有点像也不奇怪。

藠头这种东西,做成的酱菜真的超级好吃!

鹿原野本来以为是这种植物自带的天性,就很好吃,可是他发现,不是这样的。

不同的摊位,他们卖的藠头味道也是不一样的,有的偏酸,有的偏甜,有的酸酸甜甜的,鹿原野他们家就是喜欢吃甜。

所以买的这种,是偏甜的那种糖醋藠头。

藠头很新鲜,这样的说法很奇怪,因为酱菜都是放了很久的,哪有新鲜的。

可是吃到嘴里,鹿原野能想到的,最合适的词语就是这个了,脆脆的,就跟刚从地里挖出来一样的感觉,水分特别的足。

这种糖醋藠头,要是水分不足,口感不脆,那就不好吃了。

酸酸甜甜清脆的口感,完全可以拿过来当零食吃,这个时候拿来配烤猪蹄吃,真的是超级解腻的!

当然了,把猪蹄肉片下来,放在生菜里面,或者是紫苏叶里面,又或者是生菜和紫苏叶的强强联合,不需要抹上酱料,在里面放上一块糖醋藠头,然后包起来一口塞进嘴里……

咿咿咿!

超好吃的!

藠头甜脆,猪蹄肉喷香,被包在生菜里面吃,可以一直吃一直吃,都不会觉得油腻!

鹿恬和姜小黑,在这里吃进了一种忘我的境界。

除了面前的烤猪蹄,就没有别的东西了。

最后的理智好像在提醒什么东西,可是它都已经下线了,就算是在提醒什么东西,也不重要啦!

作为唯一一个掌握了烤猪蹄技能的大厨,鹿原野一直忙着烤猪蹄,都没有功夫吃猪蹄,但是不要紧,旁边有一个投喂员。

就算鹿原野空不出手来,也能够吃到亲亲老攻给包的爱心猪蹄菜卷。

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