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一片鱼肉入口后,还没来得及细品,就滑入喉咙。

就这样没了?

张远山爽的心头打颤,急忙去夹第二块…第三块…

鲈鱼作为一种淡水鱼类,肉质本身就很鲜嫩。

在经过叶凡的巧妙处理后,

鱼肉的嫩滑程度更是攀上高峰…

每一口鱼肉能都在张远山口中轻易化开,

鱼肉中的水分和油脂,伴随着牙齿的咬合,缓缓流出。

特别是清蒸的火候,也把握的恰到好处。

鱼肉虽嫩,但却不缺乏嚼劲和弹性。

你既可以选择当一台吸尘器,把鱼肉直接吸入喉咙,

也可以当一台绞肉机,慢慢品尝肉质的鲜美…

张鹏飞则盯上了板栗烧排骨。

深棕红色的排骨在灯光下微微泛着油光,金黄色的板栗分布在排骨周围。

张鹏飞夹起一块板栗。

上面的汤汁太滑了,只是轻轻一用力,板栗就飞了出去。

正好落到叶凡的碗边。

“不好意思,叶先生…丢人了…”

“没事,这块别要了。”

叶凡抽出纸巾,包裹住板栗,丢到一旁。

张鹏飞又夹起一块送入口中,这次他用手接在下面。

板栗在烧制的过程中早已吸收了排骨的肉香和浓郁的调料,

变成软糯香甜。

和街头用沙子炒的板栗不同,

口中的这块板栗,几乎没有纤维感,入口后就慢慢抿化。

张鹏飞又把筷子伸向排骨。

啊,绝了,是真好吃。

这排骨简直就是骨肉相连的反义词,骨头分离。

长时间的烧制后,只是轻轻一咬。

嫩滑的肉质就轻松的从骨头上退下。

张鹏飞含着肉,先把骨头吐在盘中。

牙齿轻轻一咬肉块,浓郁的肉汁就四散开来,

满嘴的都是板栗的甘甜和排骨的咸香。

叶凡本盯着电视上的PPT看,余光瞥见两父子狼吞虎咽。

这是早饭没吃吗?

要说这两父子还真像。

都是认准一个菜,一个劲的猛炫,不光盘,不停手的架势。

而叶凡自己不是很饿,

只是象征性地啃上几只柠檬鸡爪。

鸡爪在烹饪过程中已变成透明而富有弹性,

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