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,下料,开始做鱼等工序。

另外做沸腾鱼,鱼的味道好坏,还和做鱼的油很有关系。

宁珞建议他们使用茶树油,茶树油沸点低,味道清香,做出来的鱼肉自有一番味道,关键是色泽漂亮。像豆油,还有菜籽油,一个是有豆腥气,一个是做出来的鱼片味道发红,颜色都不好看。

只有山茶油做出来才是好看的,但是用山茶油可能会考虑到成本问题。

“你知道茶油吗,能不能搞到货?”

宁珞一脸希冀的看着站自己对面的林珏,却不想他给来了句,“茶油是什么?很好吃吗?咱们用来做菜的是豆油,大量的货还不知道能不能搞到。”

晕,这个油的问题倒是有些麻烦了,沸腾鱼主要需要的就是油了,油的问题不能解决,他们这一天三十条鱼都没有卖的,大概只能卖十条鱼了。

“那就派人出去找各种油的渠道,要质量好,价格便宜的。如果真的不行,那就只能做其他鱼代替沸腾鱼了。”

“你说的茶油,是哪里来的?能搞到不?”

宁珞一听顿时来了精神,笑嘻嘻的看着他说:“能,就是价格比较贵。”

“多钱一斤?”

“少说也得五两银子吧。”宁珞暗搓搓的在心里报了一个比较高的价格,山茶油她自己就可以搞啊,一天搞个几十斤油没有问题,只要福满楼出得起价格。

“那还好,价格不贵。什么地方可以进货?”林珏问道。

“这个吗,我认识一个油商,他可以出,就是进货渠道不方便透露。”

“我懂,那我出银子,你帮我搞定可以吗?我自己这边,再派其他人去找一找,油不解决,咱们还怎么做菜,怎么做生意。”

其实宁珞的茶油价格报的并不高,因为在福满楼一份沸腾鱼,就是十两到十二两左右的售价。一盆鱼最多三四两油,这样算来,林珏卖一份沸腾鱼,能净赚个七八两,简直是暴利中的战斗机了。难怪他答应的如此爽快呢。

“可以,这个事情包我身上,不过我可是事先要收银子的哦,不然别人以为我空手套白狼,不卖给我怎么办?”

“那我先定个五十斤,明日可以送来吗?”

“明日不行,最早也得后日。”宁珞小脑子转的飞快,明儿个她们会上山去看爹娘出事的地方,回来就可以去山上采茶果回来榨油了。

得,她还得再去找一个榨油作坊合作,不然她们自己弄,得累死。

油的事情就

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