第五十章 迷晕 (第1/4页)
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采回需要的食材后,胡皎就开始准备做青团子了,因为家里没有石磨,所以,胡皎找了一块凹陷的大石头,然后让陶正仁拿一块长方形的石头帮他把艾蒿的汁液磨出来,于是,陶正仁换上了胡皎为他准备的老头汗衫和大裤衩,端坐在门槛边,专心致志地磨艾蒿,如果李家老爷子看到自家金尊玉贵的小外孙竟然变成了土掉渣的农家汉子,不知心中作何感想呢……
反正胡皎觉得很满意就是了!
这样就对了嘛!过日子就是过日子,整天西装革履地端着不累吗?说道干活,那肯定是穿着大裤衩方便啊!
看着陶正仁这边没有问题,胡皎开始准备做青团子的馅料——
先把采回来的山蕨菜下沸水煮上七八分钟,把里面那些涩味去掉,然后捞出来浸泡到凉水里,泡个半小时左右,拿清水反复清洗即便,等黏黏的东西没有了之后,就可以拿来切碎备用了。
然后是火腿,这是胡皎自己腌的,切下来大约一斤多肥厚相间的火腿肉,切成花生米大小,然后下锅熬油,把火腿里面的肥油都熬出来后,下山蕨菜翻炒,为了提鲜,胡皎还撒了些剁碎的草菇进去,这样炒熟就可以了。
“唔!好香啊!”闻到火腿炒蕨菜的香味,陶正仁忍不住吞了吞口水,其实以他的身份来说,这世上什么好吃的没有吃过?可是,他就是觉得这样和胡皎蹲在一个简陋温暖的小厨房里,俩人一个做菜一个摘菜,感觉特别的好,唔,就像那谁说过的那样,这才是人间最温暖的烟火味啊!
看看陶正仁手工磨的艾蒿汁也足够了,胡皎拿出准备好的糯米粉,开始和面团。接下来的事情陶大公子就没法参与了,陶大少小时候倒是玩过橡皮泥,可和面?呵呵~~~还是算了吧!
胡皎的速度很快,一眨眼就包了好几十个青团子。“这些差不多够吃了,剩下的吃完午饭再包吧!”因为今晚要迷晕某人,所以,胡皎打算中午先让人家吃顿好的,免得半夜给饿坏了胃……
中午,俩人就着胡皎做的紫菜海鲜汤,足足吃了快十个青团子,这其中只有三个是胡皎吃的,剩下的全被陶正仁吃掉了,要知道,这可是有成人拳头大小的青团子啊!
胡皎真担心陶正仁消化不良,不过,一想到陶正仁最喜欢吃的加了干贝的青团子里掺了鱼胆汁,胡皎就安心了不少,他倒是没想过一次就成功,因为要跟青团子一起上锅蒸熟,也不知道那个鱼胆汁加热了还有没有效果,所以胡皎准备中午试一试,要是不