第 55 章 开业啦！ (第5/9页)
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语点醒梦中人，全家都恍然大悟，不得不佩服。
因为这一波波又一套套的宣传和营销，正午时，平安饭馆的一层七八张桌子竟然已经坐满了，而差不多到了江颂安中午下值的点，只听见饭馆门口忽然一阵高调的喧嚣声，陈爷、江颂安、孙茂水还有三四个杂役就一窝蜂涌进来了！
“掌柜的！听说这里开业八折！”
孙茂水是个走到哪里都高调的人，进门就举着一条红缎带对元瑶笑：“我们这么多人，掌柜的怕是要放点血了！”
元瑶笑着迎过来：“好说好说，二少来了，别说八折，五折也打的起，吃点什么？”
这寒暄的几句话饭馆内都听得真切，眼尖的也认识孙茂水，原来和孙家二少认识，在县衙也有关系，难怪能盘下这宅子开店了。不过这小娘子的手艺的确是好，这日后生意肯定是红火。
一时间众人都握紧了手中的缎带，嗐，反正也是要吃饭的，谁不想便宜又好吃呢，以后还来吧！
孙茂水自然是点了自己喜欢的几道菜，又让剩下的同僚点，早在江颂安进衙门第一天，元瑶就打点过他们这些人，得知平安饭馆开业，众人也不惊讶，笑着道了恭喜，元瑶让羽娘领着他们上二楼。
既然来了，招待必不能敷衍，切了两盘猪头肉和牛腱子外再加一盘素菜花生米先送了上去，男人们嘛，喝酒聊天也能撑一会儿了。
剩下的，元瑶亲自操刀。
李坛今早送来了一条新鲜的草鱼，元瑶原本想自己吃了，可现在干脆就招待上面那群爷得了。
厨房这阵子稀奇古怪的厨具增加了很多，上回吃烤肉大家都很喜欢，今日不妨就来做个烤鱼。
处理干净的草鱼两面划刀，大火热油下锅去煎炸，炸到两面金黄，另一口锅直接在方形的烤盘底铺满了葱段、豆芽、土豆、莲藕等各类蔬菜，待鱼炸香后便直接平铺在上面，此时的草鱼是完整且漂亮的，花椒麻椒辣椒段则在最上面铺了一整层，这些衙役们个个都喜欢吃辣。
底下的微火不断，再表
面滋啦淋上一勺热油，撒上芫荽和葱花。
如此，这样便能上桌了。
小火在下面慢慢烘烤，鱼肉慢慢吸收麻椒辣椒的香味，蔬菜也因此熟透变软，这吃法也颇具趣味，只是略有些热，好在元瑶也提前备下了一两个冰鉴，送到二楼的包厢去了。
平安饭馆的上等厢房总共也就两个，因为当初这宅子的门面上就一个露台小阁楼，不过对现在的体量来说
