第58章 炸酥肉(新增700字) (第3/6页)
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。”
成小兰一听林巧儿又给她买东西了,连忙摆手拒绝,林巧儿才不管,已经不由分说的将人拉到了自己院子,还把李氏也叫了过来,帮着一块儿选。
“这个色好看,趁大姐!”
林巧儿选了一匹蓝色的朝成小兰身上比划,其实她肤色很白,只是不爱打扮,蓝色显白,又是春天,看起来别提有多朝气!李氏也赞同道:“好看!适合小姑子!”
成婆子这会儿已经用柳枝条沾着柚子水洒满了整个屋子,走过来看见了这一幕。
“娘!您过来看看!”
成婆子走过来看了两眼,也笑着点头:“不错!巧娘的眼光就是好,小兰收下吧,改明儿我给你做两身新衣裳!”
成小兰愣住了,娘给她做……?
林巧儿也有些吃惊,成婆子笑了笑道:“咋了?你们都忘记我是干啥了的?”
成婆子年轻的时候可是桃庵村唯一的裁缝,手艺也是远近闻名的,林巧儿回过神来:“那娘也给我做一套吧,我还没穿过娘的手艺呢~”
李氏也笑着参与进来,“要是娘给小姑子和弟妹都做,那我也要,娘可不许偏心啊。”
成婆子许久没这么开心过了,笑得眼周的褶子都多了几道:“好好好,都做,我看看。”
她把手上的东西放下,上前摸了摸林巧儿买的几匹布。
“行,这厚度刚好春天穿正合适!我给你们一人做一套!”
三人惊喜的对视一眼,都笑了。
家中其乐融融,成小兰下午炸了一大盆的酥肉。
正月里事多,也没心情做饭,每天都是随便迟迟将就吃点,导致家里的肉再不吃就不好了,成小兰一不做二不休,干脆全都炸成了酥肉。
酥肉裹一层面粉和鸡蛋,要炸两遍。第一遍小火慢炸,炸至软嫩多汁,第二遍大火快炸,让表面酥脆,把肉汁和香气全都充分地锁在肉里。
一大盆的酥肉出锅,香气简直要掀翻成家的厨房。
金黄酥脆还冒着热气,一口下去,牙齿和酥皮碰撞的瞬间冒出滋滋的声音,滚烫的肉汁迸发出来,让人直呼好烫好烫。唇齿间全是油脂和肉的香味,还隐约能尝出一丝蛋香,原本炸出来还得晾上好一会的酥肉,没多会儿就只剩一半了。
成婆子和成老汉笑呵呵的,成老汉大气一挥手:“吃!吃不够再杀一头猪!”
成婆子嗔怪地瞪了他一眼。
除了酥肉,成小兰又蒸了一大锅雪白的