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头顶的天空都比别处低的多。缺衣少食，饥寒交迫，人们似是看淡了生死，冷漠了离别，却没有谁放弃活下去的希望。
沈放看到嘴里已经剩不下几颗牙的老翁仍在费力嚼着干饼，骨瘦如柴的男女面无表情的在窝棚外晒着太阳，就连卧病在床的人也竭力的睁大双眼，每个人都做着他们认为能让自己活下去的努力。
这些人只想活下去，即使活的卑微，活的困苦。
但在这压抑愁苦中，沈放倒沉静下来，踏踏实实的给人看病。
如此这般，沈放白日在流民营中问诊，晚上回醉仙楼看一眼，便回土地庙练练剑法。
他一日只得睡两个时辰，筋疲力尽，想的事情也是越来越少。
这日晚间，沈放正在醉仙楼厨中炒菜。这几日酒楼生意愈发好了，刘宝厨艺倒也长进了不少，已能获准上灶烧两个菜。
但若有尊贵客人，掌柜朱富还是特意跑过来，要沈放亲自动手做一个两个。
大凡酒楼的头厨，架子都是极大，便是掌柜的也不敢得罪，平日更是难得下厨，多半是巡视指点一二。
沈放却是不然，他若在店中，便是一刻也不闲着，有多少做多少。
那炒菜的铁锅笨重，一两个时辰举着下来不停，可不是寻常人做的到的。
