第25章 顾妈的觉悟 (第7/10页)
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所以我也想着答应了经理,今天和他细聊了聊,倒是趁机提了一个要求,到时候让你也过去,先干着临时的,后头再想法给你转正。”
顾舜华一听:“啊?我去?”
顾全福点头,这才和女儿细谈起来。
原来这次也是赶巧了,饮食公司经理遇到了上面的一位,和他谈起饮食公司发展的时候,特意提起了顾全福的手艺,说顾全福那手绝活儿,也是北京老传统菜了,如果就这么丢了,太可惜了。
为了这个,饮食公司经理便想让他重新回到灶上掌勺,到时候还会给他安排六七个徒弟,那六七个徒弟都是饮食公司着重想培养的,到时候让他带一带。
而上面那位为什么这么看重顾全福,除了早些年顾全福也是北平勤行里戳得起的一面旗子外,还有一桩缘故在,这也是顾全福这两天才知道的。
在早顾全福在中海荟云楼掌勺,楼前空地就是摆摊儿的,那个时候在街上挑着胆子叫卖不用上税,挣扎在温饱线上的穷人家随便倒卖点什么挣钱糊口,当时有个叫李老黑的,就在荟云楼前面挑着担子倒卖果儿皮。
果儿皮是什么,其实就是别人家吃苹果剩下的皮,被这李老黑收了来,攒多了用糖渍过拿来当零食卖,旧社会那会人家穷,但凡能放嘴里的就能卖。
你在人家门前摆摊儿,店面是要收点好处的,也不用钱,就过年过节给人家带你好处,比如剃头的就免费给人家剃头,卖面条的给人家吃顿面条就行了。
那个时候顾全福仁义,看李老黑养着一个老娘和三岁孩子,日子不好过,常照顾一下他,有什么洋落儿也会想着他。
解放前,这位李老黑改名叫李新国,去参军了,赶上机运好,解放后也是一个人物了,不过人家感恩,一直记得这茬儿,现在运动过去了,就忙不迭地想拉拔下顾全福。
顾全福叹了口气:“舜华,这确实是个机会,转正我不敢打包票,但我想着,你过去,好歹跟着我学点本事,历练历练,以后练出来了,走出去,也是我顾全福的亲传子弟,这辈子到哪儿,世道再变,你都能混口饭吃了。”
顾舜华:“爸,我能行吗,虽然打小儿我也跟着爸你学过两手,但真到了饭店里,那是真枪实刀的功夫啊!”
顾全福却道:“六七个徒弟呢,不差你这一个,爸把爸手里这绝活儿都留给你,好歹也不至于把你爷爷传下来的手艺失了传承。”
顾舜华略犹豫了下,她想了很多。
想到以后时代的变革,