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“哦,可以啊,多少人?”张大哥可是知道温润不差钱呢。

“二十个人左右,订两桌,然后再备一桌,万一有人再来,就单独开席。”温润觉得三桌应该够了。

“那菜都选什么?”张大哥让人拿来了菜牌子:“荤素搭配?红烧肉怎么样?有人不吃什么?我这里有今天新来的兔子,活的,明儿吃?”

“必要有一道东坡肉!”温润没点红烧肉,而是点了东坡肉。

“这是为何?”张大哥有些愣怔:“红烧肉更好一些啊?”

“不,东坡肉更适合一些。”温润却道:“这可是宋代大文豪苏东坡传下来的美味佳肴。”

“还有叉烧鸭,白斩鸡,糖醋鲤鱼。”温润又点了菜:“鼎湖上素,香菇菜心,主食就要金银米饭。”

其实所谓的“金银米饭”,就是二米饭。

白色的大米,金色的小米。

就像是“疙瘩汤”也叫“珍珠汤”一个意思。

无非是说出来好听,叫起来不那么粗俗而已。

“好的,只是白斩鸡不太合适,不如换成红烧蹄髈?”张大哥提议:“或者是水晶蹄膀也好。”

白斩鸡,鸡太小了,摆出来不太好看,这些菜里头没有几个大气的,倒是样子好看一些。

“那就换成红烧蹄髈,水晶蹄膀不行,已经有了东坡肉了。”温润道:“麻烦张大哥再给琢磨两坛好酒。”

“柜上还有两坛上好的女儿红,十六年的,这个怎么样?我压箱底的好东西!”张大哥一脸的舍不得:“一直没敢卖,价格高一些,也得找个合适的人。”

“行,那就十六年的女儿红!”温润笑了:“钱不是问题。”

张大哥更高兴了,他这两坛美酒,终于有了合适的人买啦!

其实温润更看好酒,因为所谓的女儿红,是南方人家的传统,属于发酵酒中的黄酒,用糯米发酵而成,含有大量人体所需的氨基酸,江南的冬天空气潮湿寒冷人们常饮用此酒来御寒。

汲取门前鉴湖水,酿得绍酒万里香。

这种始创于晋代的女儿红酒,故事千年流传。

十六年的,应该是不错的陈酿,价格高点也值得啦!

晚饭是他们三个一起吃的,红烧大鲤鱼,梅菜扣肉,大米饭,附送了一瓮的骨头汤。

只是吃饭的时候,刘三儿到底没有憋住,他问了一下温润:“东家,你是不满意来莲花坳?还是不满意王家?”

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