第十五章 真相大白 (第1/2页)
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在等待食材期间,小青要去给菜园子浇水,莲花坐凉亭的边沿上翘着二郎腿,嗑着瓜子,大手一挥,豪气的说以后菜不种了,要风雅一些,改种花。
小青忧愁的说,结了果的那片南瓜怎么办,瓜眼看着就快要收了,于是莲花纠结的想,南瓜好吃啊,可以做成南瓜粥甜滋滋的,也做成南瓜饼香香糯糯的,这可不能浪费,唉,那还是先种着吧。
莲花准备拿出自己的看家本领,给皇帝做一大堆好吃的以做报答,毕竟喝水不忘挖井人,没万岁爷哪来这么多好吃的。
待到傍晚时分,皇帝坐于饭桌前,眉头跳了跳,只见桌上摆着七八道菜,一道鱼、一道羊肉、一道鸭子、一道肉丸子汤还有几道其他的菜,这在苍澜院实属罕见。
这些日子,苍澜院里最丰盛的还是昨晚那顿晚膳,就算如此也仅仅只五道菜,两道纯荤合着三道素的中放点荤的搭着吃,其他时候苍澜院的饭菜实在简陋得不行。
今日竟如此奢靡,这小妃嫔果然经不得赏,得了点好处就开始铺张浪费,这可不好,得罚!
皇帝不作声,由着她张罗,只见她先盛了一碗汤放到皇帝面前。
皇帝的膳食是上桌前太监都给试毒了的,上桌后除非撤菜,否则无关人等不得靠近,所以莲花并不需要试菜。
“爷先吃碗酸汤开开胃,这汤里的丸子选的是三分肥七分瘦的豚肉剁成馅,加了蛋清香料捏成的,下到酸汤里,真真是鲜中带酸,爽口极了,您尝尝。”莲花殷切的看着皇帝。
皇帝喝了一口,不动声色地说:“尚可。”
莲花听了眉开眼笑,知道这是还不错的意思。
又给皇帝夹了一筷子羊肉,接着说:“这道是石锅羊肉,吃的是一个嫩。选的是最好的羊腿肉切成条,腌制后放入锅中和着大葱爆炒到七成熟,同时将石锅子倒入开水烧得烫烫的,等羊肉炒成七分熟,将石锅子中的水倒掉,放入爆炒过的羊肉,盖上盖子直接焖熟,这样做成的羊肉鲜嫩多汁,味道好极了,而且因为石锅子的余热,很久都不会冷,您尝尝。”
皇帝顺着吃了一筷子,确实不错:“还可。”
又淡淡地说道:“不过虽有御膳房备食材,也当多加节俭,不可浪费。”想点醒她。
莲花笑眯眯的说:“给万岁爷做的膳食,再多也不为过,怎算浪费,况且爷天天处理政事,如此辛苦,该当补补。”
以前可不是这么说的,那会儿说的可是晚膳吃清淡