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人说过，如今临安城内，还有一个彭惟简，他若是知道，只怕立刻就要来找自己麻烦。
吴曦当着书院众人来这么一场戏，心意究竟为何，他实是毫无头绪，心道，看来这明日之约还真不能不去。
进城见路边有个卖馄饨的挑子，薄皮浓汤，香气扑鼻，他这一天在书院徘徊，滴水未进，此时顿觉腹中饥饿。
那路边的摊子，桌椅也都没有，沈放就蹲在地上。晚风犹寒，一碗馄饨热气腾腾，汤里加了胡椒，喝到嘴里又烫又麻，一口下肚，立时升起一股暖意。馄饨不大，馅却裹的足，轻轻一咬，又鲜又嫩。
他蹲在地上，一手捧碗。这做惯了桌子，猛地没个依托，倒也别扭。那碗又烫，只能拇指扣住碗边，四指托住碗底，一手持勺。可偏偏此时风大，吹的他脖上围巾直落入碗里，急忙将碗伸开。样子狼狈，沈放自己也觉好笑，想到一事，忍不住笑出声来。
那卖馄饨的老翁见他忽然发笑，也是奇怪，问道：“公子，你笑什么？”
沈放道：“我倒是想起个笑话，太宗、真宗年间，有位张咏张乖崖，发明交子，平定王小波、李顺之乱。文武全才，就是性情有些急躁。文莹僧人《玉壶清话》中说，他在四川，大夏天的吃馄饨，这脖子上的围巾老是掉进碗里。如此三番五次，他便急了。一把扯下围巾，扔进碗里，道，请你吃，请你吃！”
老翁哈哈大笑，笑过却是摇头道：“也就你们读书人爱讲这般笑话，既然大夏天的，谁还戴着围巾？”
沈放也是一笑，也不与他辩驳。此处说的围巾，其实乃是披帛，多是长条形的巾子，搭在肩上。此物多为女子佩戴，南北朝便有，唐时更为盛行。一般的披帛分成两种，一种较宽，较短，直接披在肩上，多是出外时用。一种作家居之服配搭，较窄较长，可以缠在臂上。出门在外之人，也多爱用披帛，做的加倍宽大，夏天可以遮挡阳光，冬天可以保暖。川中日头也是毒辣，盛夏戴个披帛，自然是遮阳之用。
说了会话，馄饨倒不那么滚热，三口两口便是一碗吃完，只觉意犹未尽，又要了一碗。
此际馄饨摊前就他一个客人，老翁又给他盛来一碗，见他和气好说话，也来了兴致，递过碗来，得意道：“我老庄家的馄饨，宰相家都跑过来买，包你吃了还想吃。”
沈放顺着他话，道：“确是与别家不同。”
老翁洋洋自得，道：“那还要说，这皮儿需薄，日头底下，对着人能照出脸来。这肉要用打，不能用剁，还要去掉筋膜
