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第二天出摊，赵珍珠准备了130个韭菜盒子，70个菘菜盒子，对于盒子来说，韭菜馅吃起来更为鲜美一点，理所当然地，她做的韭菜盒子就比菘菜盒子多。又因为整体数量比昨天多了不少，准备时间长了点，于是，出摊时间顺理成章地也比昨天晚了一点。
不过也没晚太久，半个时辰都不到，但一到瓦市，赵珍珠还是被等着要买盒子的客人人数吓到了，足足十来人，就站在她昨天摆摊的位置。
一看到她，有个大哥就抱怨开了：“老板，今天怎么这么晚？我都以为你不来，准备去吃别的了。”
另一个人点头附和：“对啊，你这妹子做生意的，怎么不知道守时？”哼了一声，又道，“我昨天买了两个韭菜馅的，一个我吃，一个带回去给我媳妇吃，她吃完嘱托我今天务必再带一个回去，你要是不来，我都不知道怎么和她交代？”
赵珍珠能说什么，她赶忙道歉，“各位大哥大姐，实在不好意思，因为我家的盒子都是当天现做的，今天准备的数量比昨天多，所以出摊晚了一点，实在抱歉。以后你们想吃都这个点来，如不是下雨下雪的，或是家里实在有事走不开，我保证绝不迟到。”
听到是当天现做的，这些人火气缓和了一点。当天做的吃食不说味道更新鲜，听着也卫生一点不是？
赵珍珠见此笑了一下，再接再励：“为表达我的歉意以及感谢大哥大姐们对小妹生意的支持，今天你们的单我统一收7文钱一个。”
这话一出，一个个剩下的那点不多的火气也熄了，舒展眉头道：“赵老板大气。”
一文钱听起来不多，但十来个人呢，加起来该有二三十文了，赵珍珠的诚意他们感受到了。
不冲省的这一文钱，也冲她这份诚意，这些人几乎人手买两个以上。
于是，在大清早别家生意还冷冷清清的时候，唯独赵珍珠的小摊热火朝天起来，羡慕死了不少人。
不远处卖包子的妇人眼红地同丈夫道：“一个未婚小娘子，也跑来做生意，真不知羞。我看啊，她那双手，不知被多少男人摸过，以后指定嫁不出去。”
她男人也眼红，但还算有理智：“她的吃食和我们的吃食不同，卖得也比我们贵，影响不大。”
“怎么影响不大？”妇人火气噌噌噌地上涨，“没见以往来我们家买肉包子的人都去她的小摊排队了吗？”她眼珠子转了一下，忽然有了主意，压低声音道：“你说，我找我那成天无所事事的大侄子去闹一下怎么样？”
