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食物中毒，这已经不是一个新鲜话题了，因为误食过期食品和化学品后出现的肠胃不适、呕吐、恶心、腹痛和腹泻，甚至是死人的新闻屡见不鲜，是一个很普遍的现象。
现在的食物中毒现象多发生在一些路边小吃摊以及学校食堂里面，一些路边小吃摊不讲卫生，对于烧煮器具清洗不够彻底，有些甚至是直接没有洗，而民众会上这么些个地方吃东西，也多是抱着眼不见为净的心理。
亚硝酸盐是一类无机化合物的总称。主要指要硝酸钠，亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或颗粒状，味微咸，易溶于水。外观及滋味都与食盐相似，并在工业、建筑业中广为使用，肉类制品中也允许作为发色剂限量使用。有亚硝酸盐引起食物中毒的几率较高。食入零点三到零点五克的亚硝酸盐即可延期中毒甚至死亡。
亚硝酸盐类食物中毒又称肠原性青紫病、紫绀症、乌嘴病。中毒的症状为头痛、头晕、无力、胸闷、气短、心悸、恶心、呕吐、腹痛、腹泻及口唇、指甲、全身皮肤、粘膜紫绀等，也有全身皮肤及粘膜呈现不同程度青紫色的，严重的会出现烦躁不安、精神萎靡、反应迟钝、意识丧失、惊厥、昏迷、呼吸衰竭甚至死亡。
眼前倒地的人得的就是紫绀症，也就是亚硝酸盐食物中毒，在古时候没有亚硝酸盐这种称呼，这是现代工业的产物，古时候都是食用腌制肉制品、泡菜及变质蔬菜导致的中毒，在那个时候叫紫绀症，中毒的人会全身皮肤呈现青紫色。
而对于亚硝酸盐食物中毒的紧急处理方法为催吐、洗胃和导泻以消除毒物，应用氧化型亚甲蓝也就是美蓝、维生素C等解毒剂。
作为一个修神者，洪继龙获得老祖宗神农的衣钵传承，《医经》对于治病救人、解读都有很详细的教授，所以，洪继龙可以用常人所无法做到的方法来救治眼前的中年男人。
对他来说，这只是牛刀小试，普通的紫绀症都可以用一些简单的办法来救治，就算是急性的也可以通过一些抢救措施来救治，然后送往医院，所以，这样的中毒症状，对洪继龙来说，完全可以轻松的救活，而且压根就不用送医院。
洪继龙先是将中年男人的手臂放平，然后提气伸出一根手指，重重的点在他的内关穴上。
内关穴历来作为止呕要穴为诸家所推崇，内关穴可以治疗心痛、心悸、胸闷气急、呃逆、胃痛、失眠、孕吐、晕车、手臂疼痛、头痛、眼睛充血、恶心想吐、胸肋痛、心绞痛、月经痛、腹泻、精神异常等，同时，刺激关内穴还有催吐的作
