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整个富荣斋占地起码有上千平米,上下两层楼,一楼足有一百多桌,人声鼎沸,热闹喧天,百十个伙计在其中穿梭,吆喝声不断响起。江星辰他们刚一进入,就感觉一股带着浓浓肉香味的热浪袭来。魅儿忍不住轻轻抽了两下鼻子。

“哥哥回家再做给你吃,保证比他们这里的还要香!”江星辰轻轻拍了拍魅儿的小脑袋。

魅儿小脸微红,轻咬着下唇,轻轻颔首,鼻子里发出蚊鸣般的应声。

很快,一名伙计满脸带笑迎上前来招呼他们,看过江星辰手中的预定后,马上带领他们上了二楼。

江星辰没有注意的是,就在他们上楼的时候,柜台后方,富荣斋的东家已经看到他了。

进入包厢,江星辰招呼两名混混一同坐下,这让两人有些受宠若惊。

很快伙计拿来一个竹板,上面写着菜单,江星辰接过观看,不由有些傻眼。这时他才想起,这个世界上的好多蔬菜,他都不认识!

想了想,江星辰把竹板递还给伙计,说道:“炖排骨来两份,其他拿手的菜上四个,最好是青菜,米饭四碗,再来一壶好酒!”

“得嘞!少爷您几位稍等,马上就好!”伙计退出之后,江星辰左右看了看,心中暗道:“等菜的时候,居然连茶水都没有吗……还是说这个世界还没有喝茶这么一说!”

好在富荣斋的后厨手脚够快,并没有让他们干等多长时间,一道道菜便已经端了上来。

江星辰抬手招呼一声,率先动筷,夹了一块排骨放在嘴里。

“嗯!味道是足了,就是肉有些紧!”江星辰皱了皱眉:“我不是跟他们说了,先要大火煮沸,撇去浮沫,加入酒,然后捞入热水锅里,再加料小火慢炖吗!”

微微摇了摇头,江星辰又夹了一口青菜。

“这菜是炒的吗,怎么水涾涾的,热锅凉油都不懂吗?”他以为这里知道拿葱花炝锅,炒菜应该不错,可现在一吃,实在没有口感。

“米饭!这是蒸的还是闷的,怎么感觉就像水捞的,还有些夹生呢!”

又喝了一口酒,还是那种二十多度,软绵绵的口感!

放下筷子,江星辰思索了片刻,想到家中厨房的炉灶,感觉好像找到问题了。这里的炉灶都是大锅,灶口小,烟筒也不大,有没有推拉风箱,火力肯定不够大。昨天他做炖排骨的时候,就在院子里专门搭了个小灶。

“火力不够,蒸汽就不足!难怪这世界没有包子,馒头之类的主食呢……

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